做法步骤1、准备好食材2、把肉剁碎加入盐少量酱油3、加入玉米淀粉4、加入馒头碎搅拌均匀5、加入鸡蛋6、顺着一个方向把肉馅搅上劲7、取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面8、放入空气炸设置时间为180度15分钟9、出锅完成,上色不错吧.
在拼多多上已拼数万单的潮汕牛肉丸，有用户评价“正宗的潮汕牛肉丸，通过航空快运从南国飞跃千山万水，将潮汕美食送到我们餐桌上，非常喜欢。”而基于电商平台，来自全国各地的数据同时亦反馈至商家，帮助商家进一步改良产品，进一步“出圈”。
