额,就是这次有点晚啊,前段时间出去旅游了,这才回家,所以,这不就安排上了么。但是大多数鱼和海鲜的嘌呤值都很高,但是也有一小部分是嘌呤值尚可的,甚至很低,所以,而且,我们也可以通过调整制作方法来去除食物中的部分嘌呤,从而提高我们可以吃鱼的“量”。
据调查,我国高尿酸患者大约有1.8亿,痛风患者已超过8000万,并且每年都呈增长的趋势。痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏,引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成,严重者可出现关节致残、肾功能不全。
本期解读:1 痛风患者喝鱼汤该吃鱼肉还是喝汤?2 痛风患者可以吃哪些海鲜?3 痛风的食疗方法有哪些?海鲜属于嘌呤含量很高的食物,痛风患者如果一次吃了很多海鲜,摄入的嘌呤就会大大增加,嘌呤在机体内代谢产生尿酸,造成血尿酸升高,诱发痛风急性发作。
小王在刷新闻时看到一则网友留言,女网友说自己和男朋友(小胡)因为一种病而分手了,父母不同意两人在一起。那么是什么病呢?小王仔细拜读女网友的帖子,原来是男朋友得了痛风,小王也听说过这个病,但也是一知半解。那么它真的严重到和不能生育一样的程度了?甚至直接影响到两个人的关系了吗?
经常会看见痛风病友抱怨:“得了痛风,肉也不能吃、酒也不能喝,只有像个小白兔似得,天天吃草,这和出家当和尚有什么区别,太难受了!”许多痛风病友对低嘌呤饮食可能存在误解,认为食物的嘌呤含量海鲜最高、肉类较高、素菜&面食等其它类很低。