新京报讯（记者王子扬）6月4日，盐津铺子发布投资者关系活动记录表显示，公司计划在未来打造更多大单品，2024年聚焦休闲魔芋和休闲鹌鹑蛋两个单品，第二梯队将主推鱼肠（深海零食）、蒟蒻果冻布丁、芒果干、肉枣肉肠等。
盐津铺子还在进一步加码鹌鹑蛋品类。6月4日，盐津铺子发布投资者调研记录，频繁提到了鹌鹑蛋，“2024年公司将聚焦休闲魔芋和休闲鹌鹑蛋”“公司积极渗透原有强势渠道的基础上，持续拓展高势能渠道，目前‘蛋皇’鹌鹑蛋已进入山姆会员店”。加码背后是鹌鹑蛋品类拥有较大增长空间。
盐津铺子10月29日在电话会议上表示，公司于近期成立津香、津诚控股子公司，产品方向分别为炒货和肉禽类制品。预计两家子公司将于Q4释放少量业绩。2024年完成整合后将为公司贡献收入利润。另外，公司目前蛋皇纪一期已满产，二期、三期正在建设中。
财联社12月26日讯（记者 吴蔚玲）凭借营养丰富、产品多元化，鹌鹑蛋逐渐成为休闲零食的热销品类。第三方数据显示，卤蛋类零食中，鹌鹑蛋市占率持续提升。分析师并预计，鹌鹑蛋零食在未来几年有望保持每年20%的市场增速，冲击百亿规模。
记者丨谢之迎 编辑丨谭璐浏阳老板张学武，零食生意风生水起。10月28日，其创立的盐津铺子公布，1-9月，营收38.61亿元，净利润4.93亿元，增幅均在24%以上。50岁的张学武，抓住了零食量贩的风口，过往三年，其买卖体量膨胀一倍不止，且正往产业链上游扩张。
1月1日，华鑫证券发布研报点评欧福蛋业，在宏观经济下行、原材料成本上涨风险等风险中给出了“买入”的投资评级。从2023年11月开始到今年1月，欧福蛋业的股价从3.3元上涨至6.18元，在一片萧条的中国股市冲出。
