目前，我国心血管疾病发病还处于持续上升的阶段，在2019年显示的数据中发现，现有患心血管疾病的人群已达到3.3亿，其中包括脑卒中1300万，高血压2.45亿。截止到2017年，因心血管疾病死亡率还处于优先的地位，城市和农村居民不相上下。
干萝卜丝的食用方法:1 . 煮 干 萝 卜 丝 : 用 豆 泡 、 猪 肉 、 干 萝 卜 丝 加 入 酱 油 煮 烂 。【调料】 : 醋 1/2 杯 ， 料 酒 1/2 杯 ， 香 油 2 ~ 3 大 勺 ， 辣 椒 面 少 量 ， 生 姜 1 0 克 。
今天想给大家介绍的这个蔬菜，很多人可能不太熟悉，但它可是根茎类蔬菜里的“超级食物”——红菜头。坚持吃上6周，对抗炎、降压、提高反应力、提高力量和肌肉耐力等都有好处，甚至俄罗斯国宴上都有它的身影。它是怎么做到的？
水晶冰菜，算得上是比较小众的蔬菜了，它具有独特的魅力，叶子上长满了“小冰晶”，近年来逐渐走进了大众的视野，成为了餐桌上的新宠。我敢打赌：很多人都没见过冰菜，更别提吃过了。这篇文章我们就来探索下冰菜的营养价值，再告诉大家怎么吃。冰菜是啥？
医学奠基人希波克拉底在大约2500年前说过:“如果你能用食物治愈病人，就把你的药留在药剂师的罐子里。”let food be thy medicine，and medicine be thy food。
炎症是人体免疫系统的正常反应，但如果无法得到有效控制，不仅会损害身体健康，同样会增加心血管疾病以及癌症风险。炎症是人体的一种自我保护机制，属于基本免疫反应，当机体受到某种刺激（如外伤、感染等）时，会发生的一种以防御反应为主的基本病理过程。
参考消息网7月28日报道据美国《财富》杂志网站6月19日报道，据疾病控制和预防中心统计，美国近一半人有高血压。高血压会增加心脏病和中风的风险，也是美国两大主要死因。随着年龄的增长，高血压患者的百分比也会增加：65岁以上的成年人大约70%有高血压。
