“一年好景君须记，应是橙黄橘绿时。”冬季便是吃桔子的季节。吃桔子最怕剥皮和吐籽，实在是麻烦，因而小巧省事的金桔自然成了食客心头爱。金桔，又名金柑，不仅清甜爽口，而且富含维生素A、维生素C和维生素P，营养价值丰富。看起来极其诱人的金桔生津止渴的金桔你吃过最好吃的金桔是哪个品种？
临近过年，收了不少新年礼物，金桔、柿饼、巧克力……感觉自己被快乐包围了（吃货的快乐真的好简单）。一大箱的金桔一时间吃不完，又不好保存，不如趁着周末得空，做几罐润肺止咳的金桔膏，日后既可以当做饭后茶点，还能泡水喝。再挑出一部分金桔，做了一份甜甜蜜蜜的金桔蜜饯，清甜又弹牙！
导语：张文宏：免疫力是“最好的医生”！建议多吃这水果，维C是苹果10倍，堪称肺部“大救星”，清肺、润燥、强免疫“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。
说到金桔，大部分人的体验都太糟糕了：麻嘴！剌舌头！酸得脸都皱了！其实是因为你没吃过广西融安的“糖心”金桔，不然你会好吃到瞪大眼睛惊呼：OMG！！！入口“卜卜”爽脆，果肉香软细腻，甜津津0酸感，简直是金桔里的“叛徒”！不酸不麻，吃融安金桔，请你一定要带皮吃！
金桔是一种非常营养，非常健康，非常美味的水果，很多朋友比较喜欢吃金桔，可以直接生吃，但是直接生吃金桔的话，它的疗效是非常微弱的，所以今天就来跟大家分享一个金桔非常美味的做法，冰糖金桔，这样的冰糖金桔，做出来之后营养美味，润肺止咳，可以将金桔的功效发挥到最大。
不知道大家认不认识金桔这个品种，它属于柑橘类的一个小品类。广西柳州市融安县是全国金桔主要产地，其果质好，味清甜，曾多次进京被指定用于接待外宾。1985年在浙江省宁波召开的全国金桔技术研究会上，融安金桔的产量、品质已被评为全国第一，其系列产品曾被列为国家级“星火”计划。
