如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！鲜鲅鱼季，必做这道红烧鲅鱼每年深秋，正是鲜鲅鱼大量上市的又一时节，在搁置了差不多一个夏秋季节之后，人们又可以吃上最鲜嫩的鲜鲅鱼了。民间一直有这种说法：“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳。
编者按：都说，人世间唯有爱与美食不可辜负，一碗碗的人间烟火里，不仅延续了中华民族几千年的饮食文化，更饱含着人们对生活最朴素的热爱。即日起，大众网日照开启《吃遍日照》美食栏目，带您体验最正宗的日照做法，品尝最纯正的日照味道，传承最醇厚的日照饮食文化。
鲅鱼是我们常见的普通冰鲜海鱼，价格不贵，肉质偏柴却独特，有点像吃咸鱼的感觉，但它不咸。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿带鱼，给大家分享一个好吃的家庭做法，喜欢吃带鱼的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
每年四到六月，谷雨前后，是鲅鱼最最肥嫩丰腴、美味鲜香的时节。每年鲅鱼上市时，青岛几乎家家都会买上几条，与亲人共享美味。“鲅鱼跳，丈人笑”是每位青岛女婿谨记在心的一句话。但是光会送鲅鱼，还不能俘获老丈人的心，要是能做上一道关于鲅鱼的美食，不仅岳父喜欢你，岳母都能笑开花！
俗话说“冬天进补，开春打虎”，冬天除了要注意防寒保暖，平时还要多吃温阳益气、滋阴润肺的食物。注重营养全面搭配，只有这样才能增强免疫力，健康过冬。鱼肉是最受老百姓欢迎的肉类之一，它肉质鲜嫩、蛋白质含量高、脂肪含量低。鱼肉搭配豆腐、蔬菜炖汤给孩子喝，补脑的同时还能帮助身体发育。
