炸罗非鱼怎么做酥脆好吃

资讯

炸鱼怎么做才更好吃？别着急下锅炸，学会好方法，鱼炸好又酥又香
导语：炸鱼怎么做才更好吃？别着急下锅炸，学会好方法，鱼炸好又酥又香快过年了，都想好年夜饭做什么菜了吗？说到年夜饭，鱼必不可少。鱼可以做红烧、清蒸、油炸，这三种吃法比较家常，摆上桌又美观又抢手。
邹八姐美食
0评论
2021-01-29
罗非鱼的广东做法，简单营养又好吃，出锅香喷喷的看着就想吃
在广东，有一种鱼是非常常见的，那就是大名鼎鼎的罗非鱼了，这一种鱼虽然没有其它鱼类的肉质那么嫩滑，但是它也有一个最大的优点，那就是罗非鱼是没有小刺的，它只有一些大刺。
小明家
14评论
2020-11-02
不管炸什么鱼，调面糊时多放2样，鱼炸好又酥又香，凉了也好吃
夏天吃鱼，比较喜欢拿来清蒸，但现在天冷了，吃鱼的话一般会选择炖汤或者是油炸，个人比较喜欢吃炸鱼，咸香可口，焦香酥脆，外酥里嫩，刚出锅的时候特别好吃，即使放凉了也还能拿来炖汤呢。
小鱼儿的小厨房
9评论
2021-10-14
炸鱼时，到底裹面粉还是淀粉？教你正确做法，保准炸鱼酥脆没腥味
很多人都觉得饭店炸出来的鱼既入味又焦香，而自己在家里制作出来的炸鱼往往不酥脆还发腥，探其究竟，就好像“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”，人们炸鱼的时候似乎也有一千种做法，有人把鱼腌制好直接下油锅，炸鱼时，有人裹淀粉，有人裹淀粉，到底哪种方法是正确的?
雨婷私厨
0评论
2020-06-07
炸鱼时，最忌直接下锅炸，教你正确做法，鱼又酥又脆不腥气，真香
炸鱼是很多人喜欢的美食，其外酥里嫩，喷香好吃的口感更是招小孩们喜爱，在鱼的炖、蒸、红烧等众多做法中，我家孩子最爱吃的便是炸鱼，所以我家经常会做炸鱼吃，做得多了便也总结了一些经验和小技巧，今天我就把它整理了分享给大家，喜欢的朋友可以参考:选鱼:做炸鱼的鱼，如果想要整条炸，最好选用薄一点的或是体型较小的鱼，像片口鱼、小黄花鱼等，这样更容易入味和炸熟，如果鱼的个头较大，最好切成片或块后再炸。
吃货峰子
3评论
2021-11-25
做炸鱼，放面粉还是淀粉呢？好多人不知道，这样做酥脆好吃
油炸鱼仔是咱们平常生活中经常吃的美食，酥脆可口，外焦里嫩，咸香入味，非常美味。今天来跟大家分享一个油炸鱼仔最正确的做法，这样炸出来的鱼酥脆好吃，而且绝不会回软，即使放两天也能吃，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就看一下油炸鱼仔的烹饪步骤吧。
水大叔
6评论
2022-07-22
不管炸什么鱼，学会这种做法，出锅鱼肉外酥里嫩更美味
不管炸什么鱼，学会这种做法，出锅鱼肉外酥里嫩更美味昨天下班路过菜市场，在菜市场入口处有一个卖炸鱼的，大鱼小鱼都有，隔着老远都能闻到炸鱼的香味，勾引着人们想过去买一点。
小鱼儿的小厨房
0评论
2020-01-08
炸鱼完整不破的正确做法，注意3个关键点，焦香酥脆外形美观
炸鱼自儿时就不能割舍的情结：都说油炸食品对健康无益，但谁又能抗拒它的诱惑呢？记得儿时家中并不富裕，每到过年的时候家里才会做些油炸的美食。也只有这时对美味的期待才能被完全释放。生活在内陆城市的小编，对于鱼的喜爱大约是从难于得到开始的。就像农耕民族的祖先对肉食的渴望。
巧食为天
2评论
2020-11-07
怎样炸出的鱼酥脆好吃，3个小技巧，鱼不破皮不粘锅，又酥又香
怎样炸出的鱼酥脆好吃，3个小技巧，鱼不破皮不粘锅，又酥又香今天我就来跟大家分享一道炸鱼好吃的做法，怎样炸出的鱼酥脆好吃，3个小技巧，鱼不破皮不粘锅，又酥又香。
睿智的多才多艺王总
0评论
2020-03-29
罗非鱼别红烧了，教你新吃法，不清蒸不红烧，香辣美味，超级下饭
说到罗非鱼，可能有些朋友不太爱吃，因为罗非鱼生命力强，大部分的罗非鱼都爱钻泥巴，在污水里面也能很好的存活，因此吃罗非鱼，一个不小心就吃到那种很重泥腥味！
天健美食坊
12评论
2020-02-09
不管炸什么鱼，挂面糊是外行，用这2样，又焦又酥，不吸油不腻口
我们一家特别的爱吃鱼，肉质细嫩，味道鲜美，营养还十分的丰富，并且价格很便宜实惠，才几块钱一斤，就算是三两天买一回也不心疼。
小鱼儿的小厨房
3评论
2021-07-10
炸鱼时，调制面糊是关键，放淀粉还是面粉？试试这样做，又酥又脆
炸鱼时，调制面糊是关键，放淀粉还是面粉？试试这样做，又酥又脆鱼是一种既美味又有营养的东西，平时深受人们的欢迎，尤其是给老人小孩吃，还是非常不错的。鱼的吃法很多，可以红烧、油炸、清蒸、糖醋等等，每一种口味都不一样，你更喜欢哪一种吃法？
文琪小厨房
2评论
2021-03-05
炸鱼时，用面粉还是淀粉？都不对！教你正确做法，酥脆鲜嫩特别香
关注我，每天精彩不断！导读：炸鱼时，用面粉还是淀粉？都不对！教你正确做法，酥脆鲜嫩特别香鱼是人们常吃的肉类之一，不管是海水鱼还是淡水鱼，都深受众人的喜爱。鱼之所以受到众人喜爱，是因为它不仅含有丰富的营养物质，口感十分鲜嫩，适用的烹饪方法也有很多，而且无论哪种烹饪方法都是美味。
王小思是个大胖子
0评论
2020-12-25
炸鱼时用面粉和鸡蛋？都不对，只需加点它，外酥里嫩，凉了也酥脆
都不对，只需加点它，外酥里嫩，凉了也酥脆生在海滨城市，吃着各种海鲜长大。所以我家三天宁可不吃肉也不能不吃海鲜。
益君美食分享
6评论
2020-04-28
光看就想流口水！酸辣、香酥，年夜饭的鱼这样做也很过瘾
要做一道正宗的傣味酸辣鱼，除了新鲜的罗非鱼外，还需要准备大香菜、小香菜、香柳、番茄丁、糟辣椒等配料。
都市条形码
0评论
2022-01-21
难怪饭店的鱼炸的酥脆好吃，学会一招，在家也能做
大连靠海，市场上一年四季都有新鲜的鱼卖。之后就请教了高人，学了一招，炸出来的鱼外酥里嫩，还不崩油，颜色也挺漂亮的。
爱做饭的小队会计
2评论
2020-06-10
炸鱼酥，有人用淀粉，有人用面粉，都错了！教你正确做法
大家好，最近天气实在是太炎热了，尤其是进入三伏天以后，各地的气温更是逐渐升高，你们那里现在的温度是多少呢?
小雄美食
33评论
2021-08-02
油炸小罗非，味道不错
在广东钓鱼，小罗非闹窝子是比较绕开的一个问题。如果你用比较腥的饵料，不搞跑铅，估计漂都难以立起来。饵料一入水，一大群小罗非就蜂拥而至，你只能傻傻地看着你的浮漂左右摇摆，几乎半水，饵料就已经被截胡了。
野渔左后卫
6评论
2021-12-17
无论炸什么鱼，别只记得放淀粉和面粉，多加2样，鱼肉更香更脆
并且鱼的烹饪方式也是多种多样，煎、炒、炖、炸、样样都行，而今天我们要讲到的是干炸酥鱼，干炸酥鱼是很多人都爱吃的一道美食，不仅可以用来下酒而且还能够吃着玩，炸好的鱼色泽金黄、口感外酥里嫩，吃起来非常的香，在我家小厨也是每隔一段时间都会炸上一些，这不，刚好昨天小厨的哥哥送了一些小黄瓜
家常小厨记
12评论
2020-05-27
做油炸鱼，挂糊用淀粉还是面粉？记住“5大技巧”，鱼肉金黄酥脆
在众多家常油炸菜肴中，炸鱼算是最常见的一种。刚炸出锅的鱼肉，色泽金黄诱人，咬一口酥酥脆脆，无论当零嘴，还是当配菜，都非常好吃。
懒喵爱下厨
20评论
2021-12-17

视频

在线举报