1碗芝麻炒一下，早餐不用发愁了，好吃还健康，冬天吃太合适了河南洛阳，古时候称之为“洛邑”，是周武王迁九鼎，定鼎中原之地，先秦古籍《尚书·周书》记载：八方之广，周洛为中，谓之洛邑。中国农耕时代留下的大智慧：二十四节气，便是以“土中”洛阳为地理基准点编制而成的。
炒熟的芝麻脆脆的香香的，无论大人还是孩子都喜欢。尤其是冬天，常吃些芝麻既能御寒保暖，还对头发好。炒熟的芝麻除了直接嚼着吃，还能制作很多美食：比如三黑粉、芝麻丸、芝麻盐等风味独特的小吃。看似简单的炒芝麻，很多人却不是炒糊了就是炒不香，芝麻到底要怎么炒？
导读:天气冷，这食材要常吃，家家都有，炒着吃最香，每天一勺很滋补。芝麻的营养丰盛，有着“八谷之冠”的称号，它含有丰富的微量元素，吃了对身体的好处非常多。俗话说“芝麻花开节节高”，现在也到了芝麻丰收的季节，每年到了这个时候我家就会备上许多芝麻，然后把芝麻做成各种好吃的，每天吃一点，补充营养的同时还很滋补，可谓是一举两得。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“玉米面油茶”的做法。油茶是我们这里的一道特产，在西北地区，很多家庭到了冬天都有喝油茶的习俗，所以也就自然而然有了炒油茶的习俗。
来源：【昆明日报-掌上春城】乌发养生黑芝麻丸黑芝麻丸，既可以当甜食，又健康养生。原料：黑芝麻200G、蜂蜜90g。做法步骤：1. 黑芝麻先淘洗干净捞出。2. 筐里铺布，放上洗净的芝麻，放太阳下晒干。3. 带着屉布开水上笼蒸15分钟。4. 蒸好立即放太阳下晒干。
