国外有一项研究指出：一天一苹果，医生远离我，这种说法到底靠谱吗？这是来自牛津大学的某博士的实验，他们采用的是临床试验，而不是直接的科学研究，当然，中间有很多被研究者并没有按照提前得要求，每天都吃苹果，但从吃水果人的比例中，得到这样一个惊人的结论。
苹果是销量最高的水果之一，但是网络上却有很多关于苹果有害的说法，这些说法都是正确的吗?苹果是个营养价值很高的食物，含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、糖、酸等营养成分，维生素C含量约在3mg/100g、膳食纤维含量约为1.8%、可溶性糖分含量约为8~13%，比其他水果优越。
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