由冬天转换到春天这个阶段，如果身体气血不足，身体会明显感觉到四肢乏力、精神不佳、犯困没精神、头晕、记忆力下降等，这个时候就要注意及时滋补气血补足人体所需的营养，饮食上补充点益气养血的食物，比如说滋养的炖汤，容易吸收和消化，可以很好地补充足够的营养，养足气血身体棒。
初春，吃它胜过“十只鸡”，一补蛋白、二强免疫，吃过都说好，这样炖出来的鸽子汤营养非常丰富，汤色也金黄，味道鲜。鸽子汤是非常滋补的食品，身体虚弱疲惫时来上一碗，是非常不错的。鸽子汤这道菜鸽子汤非常好喝，营养丰富。食材：鸽子，怀山药，茯苓，芡实，莲子，蜜枣，姜片。
一鸽胜九鸡，炖鸽子汤无需焯水，牢记2点，汤鲜味美，营养不流失鸽子的营养价值，不需要我多说了吧，对于体质弱的、大病初愈的、孕妇、产妇之类的，都非常适合喝鸽子汤，可以补充蛋白质，增强免疫力，还可以补充气血，对身体的好处相当多。
