中国是个爱吃面的大家族,面的种类有很多,臊子做法也不少,有些地区把臊子叫浇头、卤子,蘸水等,吃法是一个比一个讲究,做法也各有特色,各有不同,同一种臊子都能做出不同的做法,下面精选的六款肉臊子做法,拌面堪称一绝,吃上一次就念念不忘满口留香,有些臊子在当地还是主打美食,当地招牌,闻名
“臊子面”是很多地方都喜欢吃的一种面条做法,每个地方都有自己的做法和味道,今天和大家探讨的就是“臊子”一些做法,其实臊子是一种特殊的做法,一般也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿,在我国的山西、四川、陕西、甘肃一带一般都说臊子,而不说卤儿,而东北、北京等地,一般都叫作“卤儿”。
汤圆是正月十五的标志性美味,一般是由糯米粉制成,或实心,或带馅儿,一般的馅儿就是豆沙或白糖等等。比如小编整理的这10种奇异的汤圆,不仅馅料奇异,做法奇异,颜色奇异,甚至形状都不一定是圆球的形状,不信的话,请慢慢看下去!