大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!在杏鲍菇的多种吃法之中,我还是最喜欢椒盐杏鲍菇,而且各种菇类,也是油炸之后和肉的口感最接近的,今天我们就做一道椒盐杏鲍菇,外酥里嫩,远远一看这就是炸鸡啊!1.
美味食谱一到嘴巴寂寞的时候,人就会寻寻觅觅各种吃食,这种感觉冬天最常见。今天分享一款消遣寂寞的零嘴,成本价低,主角是我们生活中比较常见的食材,那就是杏鲍菇,之前做过一道孜然杏鲍菇,做法有点类似。做好的孜然杏鲍菇干香脆好吃,吃着不想放手。
经常做油炸食品的朋友,肯定对油温的掌控非常熟悉。油炸食品时通常用的油温是6成热,7成热和8成热。6成热油温适合炸素食类,7成热与8成热油温适合炸肉类。但有这样一种食材属于素食却要用7成油温去炸,这种食材就是我们熟悉的杏鲍菇。
大家好,我是张大磊,头条号是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。杏鲍菇是生活中常见的一种食用菌,肉质肥厚,口感脆嫩,菌柄致密、结实、乳白,可全部食用,在民间曾有“平菇王”的美称,吃起来有一股杏仁的香味及如鲍鱼的口感,营养特别丰富。
去年去厦门旅游的时候,偶遇了一家叫蘑菇传奇的小吃店,主打各种酥炸菌菇,虽说真的很好吃,但是也是真的贵啊,三十块钱买了扁扁的一小包,吃着未免有点心疼~最近突然想起来了,就在家研究了一下,没想到做法这么简单。
接着在碗中倒入一包小酥肉炸粉加入一点清水水给它调开,没有小酥肉炸粉的可以用面粉和淀粉来调制,但是需要加入一点点食用油,面粉和淀粉的比例是二八,调成没有干面的状态,在里面依次加入一点胡椒粉,十三香香,孜然粉,少许的食用盐,然后打入一颗鸡蛋,继续顺着一个方向搅匀,最后呈没有干面粉的细腻的光滑状态。
春风和煦,万物复苏正是品尝美食的好时节今天小嘉带来一道唤醒味蕾的春日小食香酥椒盐杏鲍菇食材杏鲍菇约110克、鸡蛋2个、面粉约150克、淀粉约30克、盐约5克、胡椒粉约5克、辣椒粉约10克、鸡精调味料约6克。步骤1.
用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!天冷了,吃牛羊肉不如这菜,5元一斤,简单一炸,营养美味比肉香今天是小周末,孩子放学回家说嘴馋了,想吃零食,翻开冰箱看到有两根杏鲍菇,叫我用杏鲍菇做一道小零食给他吃。