超级测评 I 12款淡奶油（上）Supersizing12Light Cream都说一入烘焙深似海，海一样的设备材料，海一样的原材料，品种岂止繁多！不管是新入门的烘焙小白，还是已经精通熟练的烘焙老手，都曾经为如何挑选一样东西发过愁。
相信每个喜欢烘培的小伙伴都和淡奶油打过交道哈哈，也被淡奶油深深的困扰过吧？那么今天就来测评几款较热门的淡奶油！感兴趣就接着往下看吧【雀巢淡奶油】综合评分：7分乳脂含量：30%风味颜色：三颗星洁白度：80%口感：奶味略淡，口感偏腻价格：39.
“淡奶油一数就是上十个品牌，而且个个在世界淡奶油界占据重要席位，到底哪个牌子的淡奶油性价比最高，哪个牌子的淡奶油最好吃，一定有很多人在纠结。今天，我们选择了最常用的8个品牌，从几个普适的指标入手，在同等环境下，进行了深度评测。但每个人的使用环境和兴趣爱好，结果仅做参考。
安佳的配料表和伊利的也差不多，安佳的这款奶油，我最喜欢的是它有一个像椰树椰汁一样可以拧开旋转的盖，用完之后还可以把盖盖上，放回冰箱继续冷藏，多用几次，这种包装我暂时只在安佳的淡奶油上看到过，其他淡奶油我我还没有发现-_-||穆恩的淡奶油也是动物奶油，而并不是植物奶油，它的配料表上
“大越，食用色素买什么牌子的好？”“你的抹茶戚风颜色好美，用的什么抹茶粉？”有不计其数的小伙伴问过小编这个问题今天就来跟大家分享一下小编常用的原料吧作者 | 大越 @i烘焙（本文由i烘焙小编原创，转载请取得授权哟~）| 黄油 |总统发酵黄油小编最常用的黄油品类。
雀巢奶油也可以打发裱花作者：益力 多多 创建时间：2016-01-12 01:26:59 描述：我喜欢做淡奶油裱花蛋糕，用过铁塔、安佳、雀巢、多美鲜等品牌的淡奶油（欧德堡太软，基本不能用来裱花），觉得安佳最能打发到坚挺和稳定的裱花状态，但一般是1L的大瓶装，开了必须在几天内用完，
大家好，我是时桥不啰嗦，奶油蛋糕是我们非常喜爱的甜食，每到节日或者过生日大家都会买一个蛋糕来庆祝一下，今天要给大家介绍几个用来做奶油蛋糕的纯乳脂淡奶油品牌，这里咱们介绍的奶油是指的纯乳脂的奶油，不是植脂奶油和混合奶油，现在大家都比较关注个人健康，前几年媒体也有报道过植脂奶油和动物奶油的区别，这里就不跟大家细说了，总之烘焙行业动物奶油的使用量相比之前提升了很多，很多烘焙连锁都在推出纯动物奶油的蛋糕，非常受年轻人欢迎。
8月28日，蒙牛乳业（2319.HK）发布2024年中期业绩公告。面对乳业的周期波动，蒙牛主动开启新一轮调整。以奶酪板块为例，蒙牛奶酪和妙可蓝多如约完成整合，这不仅提质增效，更是创新深耕。 资源整合增效益，优势互补占鳌头。
