首先喝酒上脸是怎么回事，喝酒上脸的人是因为体内缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，而乙醛有扩张毛细血管的功能，喝了酒以后，酒里的乙醛就导致人的毛细血管扩张，血液通过得更多，引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象。
【来源：生命时报】如果你是一喝酒就“上脸”的人，劝你还是别喝了。喝酒脸红是因为携带了一种基因突变——ALDH2基因突变，35%~45%的亚洲人携带这种基因突变。酒精（乙醇）的主要代谢过程分为三步：乙醇——乙醛——二氧化碳和水。其中，乙醛是一级致癌物。
2、肝脏解毒功能弱肝脏属于人体的解毒器官，在喝酒的过程当中肝脏也在不停地运转，有许多爱酗酒的人非常容易出现酒精肝癌，就是因为肝脏的运转过程出现了异常，而有些人虽然喝的酒量并不多，但是每次喝酒都会脸红，则是因为肝脏的解毒功能较弱，不能将酒精进行吸收和解毒，导致这些人喝酒过程中出现头
白酒现在真的是很常见的饮品，酒和饮料一样，是饭桌上不可或缺的东西，所以我们平常参加大大小小的宴席，喝酒似乎成为了必备功课，那有一种人我们在饭桌上应该经常见到，这种人就是一喝酒就“上脸”，脸色如同关公般红彤彤，这种时候就有人很好奇了，出现这种现象是证明这人不能喝还是酒量大呢？
现在很多人都有喝酒的习惯，尤其是在夏天的时候，很多人都喜欢喝点啤酒。有很多人说喝酒能够提神，在夏天喝啤酒能够让人更清醒，但是如果喝完酒之后脸色发白，甚至是出现了脸红的情况，那就说明这个人喝酒已经“上脸”了。
平时喝酒不仅可以放松心情，同时也是宴请、招待、礼尚往来的重要东西，而且酒桌文化是每个国家都盛行的一种礼仪。说到这里相信大家在酒桌上经常看到一个现象，酒量大的人几杯甚至几瓶都不倒，酒量小的人几口下肚就开始“上脸”，也就是脸红。
“小酌怡情，大饮伤身”这句话想必很多人都听过，况且逢年过节、好友聚会齐聚一堂哪能不喝一杯？有些人甚至认为喝酒上脸的人是酒量好的象征，但是事实真的是如此吗？喝酒为什么会脸红？事实是，喝酒上脸和酒量好是两回事。有很多人认为喝酒脸红是因为酒精造成的，但其实不是的。
俗话说:“感情深，一口闷”，所以说喝酒成了现代人表达自己情意的重要方式，比如公司聚餐、婚宴、家庭聚会，都需要相互举杯交流，但是有一个奇怪的现象，同样是在一个餐桌上喝酒，有的人喝完酒之后，脸色发红，甚至一直延伸到颈部，有的人几杯下肚，面不改色。
酒桌上，有人千杯不醉，有人一杯就倒。有人说：喝酒红光满面的人，一看就是很能喝，因为脸红代表新陈代谢快。究竟大家想的和真相是一样吗？一喝就“上脸”的人真的更能喝酒？一起来看看吧。喝酒脸红代表酒量好？喝酒容易脸红的人，既不是因为酒量好，也不是因为喝了红酒，而是皮肤黏膜血管扩张的表现。
