今天，天气大好，阳光明媚，这种天气最适合晒酱货了，杭州的大街小巷里到处都晒满了酱货。看到这样的场景，大家都感觉到离过年不远了。这么好的太阳，好食堂餐厅的老板马坤山当然不会错过，他可知道阳光对酱货的重要性。很多吃货像往年一样，又要找马老板买酱货了。
家常苏式酱鸭：苏州特产，色泽红艳，香味诱人，好吃得不得了好吃的美食，精彩万分。用料准备主料：鸭辅料：粗盐5克，酱油 少许，白砂糖 50克，桂皮、八角、丁香、砂仁 少许，红曲米粉 20克，葱 适量 生姜 适量，黄酒 适量，冰糖50克。
钱江晚报·小时新闻记者 方力 见习记者 周琪 通讯员 俞建良 冯晨晨 今天杭州正式入冬，你有期待的冬日限定美味吗？“老底子的酱鸭是不是能吃了？”每年这个时节，要说杭州人忘不了什么东西，里面一定有传统的手工酱鸭。
在杭州，嗅到年味是从满架的酱鸭开始的。晴好的天气，只要到杭州的老城区转转，随处可见街头巷尾，被一排排的酱鸭霸气占领，空气中有沁人的酱香浮动。这几天天气晴朗气温较低，杭州不少街头巷尾都能看到正享受“日光浴”的酱鸭。
记者：杨瑾“杭州人的冬天，是从一只酱鸭开始的。” 入冬之后的杭城弥漫着酱香的味道，每到这个季节杭州大街小巷都会看到酱鸭、酱肉的身影。入冬之后气温依然有点高，对酱鸭的制作有影响吗？今年酱鸭价格怎么样？12月2日，杭州交通91.8记者去探了探。
大家好，我是果儿，今天是大年初二了，果儿在这里先祝亲爱的朋友们新年快乐！今天回到娘家姐也回家了，家里刚好有7个人，为了简便不浪费大家决定菜不要做得太多，于是就准备了5个菜，看看吃的啥7个人5个菜够吃吗？
杭州人爱吃鸭，冬天尤其钟情酱鸭。一过冬至，察院前巷就到了一年中最忙的时候——每家酱鸭店每天酱制100余只鸭子，整条巷子都弥漫着浓郁的酱香。有不少网友直呼：杭州的酱鸭又“杀疯了”！今年冬天的酱鸭你买了吗？来看看行情如何？
