牛肉汤淮南牛肉汤

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收藏了很久的“淮南牛肉汤”做法，配方正宗，无私分享给大家
具体的做法，和平时炼制辣椒红油的方法差不多，这个每个人都有自己的方法，有加水炸制的，有分三次泼油的，做法各异，在此就不多说了。
小乔的美食美客
15评论
2020-04-08
淮南牛肉汤
盐230克，糖80克，味精110克，鸡精100克，胡椒粉25克。桂皮三克，草果一个，花椒8克，陈皮两克，三袋5克，丁香两克，小茴香5克，心怡5克，白芷10克，干姜15克，白蔻三克，八角三克，川砂仁两克，辣椒10克。
城旭888
11评论
2022-06-22
煮牛肉汤直接放盐肯定肉柴发硬！大厨说正宗淮南牛肉汤只放2种料
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
第一美食
17评论
2020-12-15
淮南牛肉汤配方，淮南牛肉汤制作流程，内含干货，记得收藏
淮南牛肉汤本是一个地方特色小吃，因为它汤鲜味醇，肉烂酥香，口味独特，营养丰富，逐渐被大江南北的食客所接受。
味溢匙
9评论
2020-04-16
淮南市推荐美食——淮南牛肉汤
淮南牛肉汤，安徽菜沿淮片的代表之一，是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝;
驻马店范儿
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2020-06-15
淮南牛肉汤（安徽淮南小吃）
不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。
鸢远流长
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2020-04-09
淮南牛肉汤配方及详细加工制作方法
牛肉汤配方及详细加工制作方法。第一步:牛油辣子做法:主料:练牛油500克。香料:八角10克、花椒5克、白蔻3克。
美食侠客
21评论
2022-02-28
孟小厨～淮南牛肉汤配方及制作工艺
孟小厨餐饮运营
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2022-05-08
淮南牛肉汤秘方，淮南牛肉汤生产工艺，含干货
香料配方：白钮扣6G，肉桂9g，草果10g，孜然30g，花椒20g，丁香3G，风笛10g，橘皮10g，辛夷12g，香叶3G，甘草10g，山奈9g，草扣15g，白芷7g，生姜15g。
爱翌科技
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2020-04-20
淮南牛肉汤技术资料配方
颐和自选凉拌菜收t）
10评论
2020-04-14

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淮南牛肉汤的做法是什么？
头条问答
2018-11-09

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