导读：最近猪肉的价格一直跌宕起伏，最低的时候，20元都能买到一斤，而最贵的时候，售价直逼32元1斤，所以很多人为了省钱，都会趁猪肉最便宜的时候买上几斤，然后放入到冰箱中进行冷冻，而时间一长，不少的人都会忘记冰箱中还冷冻了猪肉，只有等清理冰箱时，才会发现还有猪肉在冰箱中冰冻着，所以
冻了1年的肉，还能吃吗?很多人还不知道，长知识了。朋友昨天收拾冰箱，找到了好几块肉，袋子上还贴着超市的标签，一看竟然是2022年11月买的，都放了一年了，看着好好地，她舍不得扔掉，但冻了这么久，能不能吃她心里也没底，所以就问我了。
大家好，我是李木子。平常我们在买食物的时候，都会根据食品的保质期来确定食物有没有过期。刚刚过期的食物虽然不会马上就变质，但是吃过期食物是有一定风险的，能不吃还是尽量不要吃。不过大家有没有想过，我们所购买的肉类食品，一般都是没有外包装的，也没有备注的日期，那么它们的保质期是多久呢？
【来源：铜仁市科学技术协会_科学普及】> > 正文 发布日期：2024-08-08 来源：科普贵州 阅读数：158 爸妈冻了 1 年的肉，还能要吗？放进冰箱的蔬菜、瓜果、肉类等等，到底能放多久？超全冰箱食物最佳食用期限对照表赶紧收藏照抄吧！
肉冷冻久了，不仅口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的方式不对，会让肉中滋生大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。根据国家标准和国外FDA等要求：常见肉类的冷藏时间都不宜超过1 年；水产肉类贮存期不得超过 9 个月 。
