自出现本轮疫情首例本土确诊病例以来,一场与病毒拼速度的赛跑,在沈阳市全线展开。截至5月20日16时,沈阳累计排查到在沈密切接触者233人,次密切接触者1480人,已全部实施隔离医学观察,核酸检测结果均为阴性。截至记者发稿时,连续3天无新增本土确诊病例。
民间有言:鸡架吃法哪家强,中国东北找沈阳!这是老沈阳人才能懂的梗。满汉全席可以舍,生猛海鲜可以舍,唯有鸡架舍不得,因为只有吃上一次鸡架,你才能闻到大沈阳的烟火气,才能品出这座历史文化名城不同寻常的味道。
市井小店,许多都是夫妻店,两口子白手起家,一路在柴米油盐中“翻滚”,用奋斗创造“小家”的幸福生活。市井小店,大多都十几年如一,坚持用自己独特的配方和过人的手艺满足“大家”的味蕾。它们存在于城市的意义,大抵就是在每个食客的舌尖留下难以忘怀的家的味道。
5月15日,沈阳市新增1例新型冠状病毒肺炎确诊病例,确诊患者为沈阳一位61岁的大爷。16日,官方公布了行程轨迹,全国人民直呼看饿了。大爷平均每天下两次馆子,光鸡架一天之内就出现了两次。随后,评论区画风逐渐演变成“舌尖上的沈阳”,本周“沈阳 鸡架”登上微博热搜第一。
新华社沈阳2月11日电(记者王炳坤、洪可润)新鲜的生鸡架夹在铁板之中,放在高温炭火上不断炙烤,随着油脂不断烤出,鸡架不断变色,撒上一把白糖和各种烧烤料,肉香扑鼻而来。春节假期,沈阳市皇姑区的一家烤鸡架摊位前,不少食客特意前来购买。
沈阳鸡架火爆出圈的背后,是“东北老铁”化鸡架为神奇的能力。铁板鸡架、裹面炸鸡架、烤鸡架、烀鸡架、熏鸡架、拌鸡架等等,沈阳人也因此自豪地说:“没有一只鸡能端着架子走出沈阳”。“嗦喽”着鸡架再来碗抻面,顺着两瓶老雪花下肚,沈阳便是你的第二故乡!