吃食时或喝水容易呛，是一种刺激性反应反映，有生理性和病理性，其病理性在医学上，问题原因也是复杂化。老年人为什么吃食时容易呛，甚至喝水都会呛，问题看似与其支配吞咽肌肉的神经关系密切，但整体上，是多个功能系统协调管理支持的，所以老年人吃食时喝水容易呛，应是与循环系统、呼吸系统、消化系统、神经系统等问题联系一起去考虑，需及早就医完善检查，明确具体原因之变。
大众卫生报·新湖南客户端9月24日讯（通讯员 戴思佳 记者 王璐）大部分人都有喝水或吃饭时不慎被呛的经历，但往往都不太在意。“被呛到”这看似寻常的小事如果经常发生，尤其是老人，很可能是因为存在吞咽功能障碍，如不重视，可能会引起一系列并发症甚至威胁生命。
“日常生活中喝口水都常常被呛到，这不是不小心，而是可能出现了病症。”怀化32岁的蒲女士，近期喝水时常常发生呛咳，并且有声音嘶哑、吞咽困难的现象，于是她到当地医院就诊，蒲女士的检查结果显示:甲状腺4b类结节。
2020年9月8日上午，全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会在北京人民大会堂举行，因罹患渐冻症而步履蹒跚的“人民英雄”张定宇让屏幕前的大家为之心疼。张定宇曾介绍自己的病情：“我是一个渐冻症患者，双腿已经开始萎缩，全身慢慢都会失去知觉。
若是老人时常发生喝水呛咳的现象，应警惕是否患上了脑中风。有专家表示，一旦出现头晕行走不稳、肢体麻木、视物成双、饮水呛咳以及突发的反应迟钝、剧烈头痛或视物不清等症状，则患脑血管病的可能性就很大，必须抓紧时间赶往有救治脑血管病条件的正规医院。
长江日报大武汉客户端1月17日讯（记者张剑 通讯员刘姗姗）69岁老人突发吞咽困难，饮水呛咳，一开始没放在心上，直到半边肢体无力，双眼只能往右侧看，这才被紧急送往医院，经过检查确诊为急性脑梗死。神经内科介入团队及时取栓，成功挽救了他的生命，目前患者已恢复正常的肢体活动。
一名55岁张小姐平日没有抽烟习惯，但讲话声音沙哑持续三个多月，偶尔喝水会呛到，可是喉咙不会痛，刚开始以为是感冒，但看医生吃药一直没改善，之后透过内视镜检查才发现甲状腺有2颗肿瘤，最大达2.5公分，确诊罹患「甲状腺癌」。
你有经历过这种现象吗？在吃饭或喝水时，就忽然呛着口水一样，忍不住咳嗽，反应大的咳到满脸通红，甚至眼泪连连这种现象我们称之为“呛咳”吃饭喝水被呛一下，偶尔发生一次没关系，但如果上了年纪且经常呛咳就要当心了这可能是吞咽障碍的信号。
