云南有一种木瓜是是酸的，不是甜的！它的树带刺，花开得很美。酸木瓜插花它的酸味一般人基本很难接受，云南人当水果，生吃，不怕酸！蘸辣椒生吃当我和广州朋友说起酸木瓜时，他们都不可思议，问是不是木瓜没熟，怎么会是酸的！酸木瓜其实，此木瓜非彼木瓜。
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！云南物产丰富，尤其是在吃这方面，有天然的优势。整个云南饮食的特点，以酸辣为主，这和其地理环境息息相关。
苦、酸、甘、辛、咸、淡六味里酸味在云南人的生活和菜品里占有重要位置大自然中带有酸味的果子便是添加在各式菜品中的好选择而 『酸木瓜』 就是典型代表之一伴着凉爽的秋风, 硕果累累的秋天到了, 在杨广城村委会的横山村，一团团、一串串木瓜缀满枝头，散发出淡淡的清香，果农们正忙着采收酸木瓜
酸菜鱼是云南大理的一种常见的美食，以酸爽口感著称。其实在我国云南大理还有一道和酸菜鱼齐名的美味那便是大理的特色美食酸木瓜煮鱼。说起这酸木瓜，有些朋友可能会觉得陌生。这是一种云南产的水果，当地人用酸木瓜做菜也算是就地取材，可以作为水果调味也能做菜。
如果你到云南，将用什么开启你旅程的第一站？是奔赴边城，住进一家惬意的酒店；是走进山林湖海，感受“植物王国”的奇趣生活；是纵情歌舞，解锁刻在云南人DNA里的浪漫，还是尝一道汇集了人间百味的菜，一口气将云南的酸甜苦辣咸鲜吃遍。
云南省位于我国西南地区，是一个有着“动植物王国”之称的物产丰富的大省，云南四季如春，气候条件好，适合多种果树的生长，所以云南是有名的水果王国，在云南水果种类是非常丰富的，水果的品种多到数不过来，而且有很多热带水果。
҈热҈҈热҈҈热҈҈热҈҈热҈҈热҈҈热҈҈热҈҈热҈҈热҈蒙自凌晨的一场雨也浇不灭架在我身上的那把火热到汗流浃背 热到呼吸困难除了热 还晒天啦噜这夏天才开始没几天往后的日子可怎么过哟未来的日子让红河的美食陪你“清凉一夏”新鲜水果类01酸芒果▲酸芒果蘸辣椒面酸味的芒果配上香辣的辣
酸辣爽口的“辣椒面拌青芒果”在中国的很多地方，水果就是“水果”，但在云南，水果除了是“水果”之外，水果还是菜，不仅营养丰富，而且味美可口。本文给大家介绍云南六大特产水果入菜的美食文化。木瓜木瓜，云南普遍叫酸木瓜。云南是世界上酸木瓜的主产地，尤以滇西为最多。
