来源:【厦门日报】蔡盛坤的美食雕刻技艺,让他成为许多活动的座上宾。(受访者 供图)像是个味觉灵敏的侦探,清晨,阿蔡会在同安农贸菜市场里,选材、试吃,为他的菜肴搜寻最佳的闽味。偶尔,他还会到农村里,寻觅农家食材,用阿蔡的话来说,走进田里、走到海边,记忆比较深刻。
点开几大招聘网站,成都川菜厨师“起步价”4000元,如果掌勺经验丰富点,再有两手绝活招牌菜,月薪可破万。可是,在温江凤溪大道社区养老服务中心却有一位厨龄20年的老厨师,拿着1000元的工资忙得不亦乐乎。不仅做菜,还包干买菜、煮饭、洗碗所有“活路”。
在众多快手美食博主里福建人@阿蔡美食教学显得独树一帜他的视频里没有什么“如何在家复刻米其林三星菜肴”,“如何做出一块五成熟牛排“之类的精致厨房。他只是对着镜头,有点羞涩有点紧张的说:“今天教大家如何用三十块钱做出四菜一汤”。
18岁时,速水直道出演了励志故事《辣妹逮捕令》,自此正式出道。进入娱乐圈后,他演了不少电视剧,比如《极道鲜师2》《东京塔》《绝对男友》等等。2006年他出演电影《我爱芳邻》的男一号,获得了第30届日本电影学院奖的新人奖。
一天炒了200多份辣椒炒肉湘菜大厨坚守灶台成就百姓团圆饭莫崇满从事餐饮行业已经20多年,每年春节期间都是他和同事们最繁忙的时候。长沙晚报全媒体记者 周数邑 摄 长沙晚报1月29日讯(全媒体记者 刘捷萍)有一种幸福,是全家团聚,共享一桌美味的饭菜。
来源:【泰安日报-最泰安】泰安日报社·最泰安讯在山东省泰安市,“85后”李峰曾是一名星级酒店厨师,厨房就是他的“舞台”。如今,他从事上门代厨行当,把“舞台”搬到了客人家。今年36岁的李峰,是上门做菜火爆之后,投入上门厨师大军中的年轻人之一。
Chris在疫情期间发布了近50个做菜视频然而,Chris迅速调整了方向与心态,在别的餐厅都在做线上卖货的时候,他摇身视频直播博主,在自己的后厨里教大家做法国菜,每天都发3—4条朋友圈动态,不断累积知名度,在拍了将近50个烹调视频后,他也开始卖货,而这个法餐大厨自己捣鼓出来的产品