超市里溜达一圈,本来想买鲜鱼,赶上了冷冻石斑鱼价格很美丽,还都是处理好的,仔细一瞧,连内脏都处理干净了,连鱼身上都给打了花刀,我咋感觉像是特意为我准备的呢,心里那叫一个美呀,刺少肉多,脑子一热买了一大方便袋,不等到晚餐了,直接中午就做了起来,三条鱼一上桌,我家宝爸就夸我:超常发挥呀,这回的鱼咋做得这么好呀,颜色好看,看着有食欲!
今天去超市买菜,看到有武昌鱼,就买了一条,孩子很喜欢吃鱼,各种鱼都喜欢,所以我家几乎每周都会做鱼吃。中午只有我和孩子两个人,一条鱼就够了,再煮点米饭,做多了也吃不完。问了孩子想怎么吃,他说想吃红烧的,更香。
红烧鱼是一道闽菜之一,现在在家常菜中也是常见之一,做法也有很多种,鱼肉鲜美营养价值又高,含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、磷、铁等营养成分,今天和大家分享用鲤鱼做的家常红烧鱼,味道酸辣鲜香,制作简单,有感兴趣的朋友们尝试做一下。
鱼在我们的生活中,并不少见,有点能快乐地在水中游荡、差些的也能在我们家中的鱼缸里当个宝贝一样养着,但身为吃货的我们,就更喜欢它在我们的饭桌上啦,有鱼汤啊、麻辣鱼、煎鱼、红烧鱼,对于鱼的做法,实在是多的不愿再数,但是青青对红烧鱼情有独钟,相信在座的朋友们,也有和青青一样的,这个做法的好吃,估计不需要我多说了吧,青青第一次吃就已经爱上了。