“鱼”在中国宴席上有着重要的地位，自古以来就有“无鱼不成宴”的说法，不管是宴席和朋友间请客吃饭，都离不开“鱼”的身影。然而，在买鱼的时候一定要格外小心，因为市场上有些鱼不仅没有营养价值，反而还会对健康造成影响。
中华鲟，大家都不陌生吧，国家一级保护动物，但是我们在一些超市、菜市场或者餐馆里，会见到买卖“中华鲟”的现象，很多小读者不禁会问“市场上有人叫卖中华鲟，是真的中华鲟吗?不是说中华鲟是保护动物吗，怎么还能随便买卖呢?”
在长江君看来，垂钓这件事之所以如此受人欢迎，就是因为有许多未知的惊喜在里面，有时候甚至令人痴迷。然而，“意外”未必就是惊喜，有时候还可能是一场麻烦...比如下面这位湖南网友，在湘江支流垂钓时，意外钓起一条稀奇古怪的“尖头鱼”，他们从未见非常惊奇，但却可能给他带来不小麻烦....
很多小伙伴们在我们极地海洋馆参观中华鲟展区时，看到的中华鲟，显得外貌庞大威武，那么，它真的很凶吗？今天，三水就带领大家再度深刻认识一下：中华鲟。“鱼”不可貌相中华鲟属于底栖性鱼类，生活在水的最底层，为了适应水底的生活，它的嘴巴长得很特别，处于头的下面形似花瓣，没有牙齿。
