猪肉是我们日常生活中很常见的一道食材，不论是炒菜、还是包饺子都非常美味，基本上每家每户都离不开，最近我们这边的猪肉价格有所下降了，回到了“2”开头的时代了，在家做炖红烧肉也不用那么抠搜了，猪肉摊的生意又火了起来。大家在买猪肉时，看到肉摊上一块块的猪肉有没有蒙圈？不知道挑哪一块好？
猪肉16个部位详细讲解，买猪肉再也不迷糊，该吃什么，一目了然。猪肉美味可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素，可以滋补身体，增强抵抗力，但也含有较多的胆固醇和饱和脂肪酸，过量食用会增加心血管疾病的风险，需要注意哦。
猪肉一直是中国人吃得最多的肉类，而且也是最主要的家畜之一。猪相对其他家畜来说，体积庞大身上可以分解出不同部位的肉，而不同部位的肉，肉质不同，所以对于不同部位的肉，适合做的菜品也不同。一，五花肉。五花肉是人们最熟知常见的一种，还有一个名字叫肋条肉。位于猪的腹部。
#冬日美食季#给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天猪肉，是我们日常餐桌上必不可少的肉类。虽然同样的牛、羊等肉都很鲜美，但是在我们汉语的饮食里，猪肉永远是第一位的。猪身上每一件东西都是宝，而且出肉率很高，是最具性价比的肉食之一。
导语：中国人日常餐桌上肉类主要包括猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋等，随着收入水平的提高和饮食结构的改变，人们对肉类食品的消费呈现出多样化趋势，不过，众所周知中国是一个猪肉的消费大国，中国人更喜欢吃猪肉，其次才是牛羊肉、鸡肉等肉类。
猪肉怎么做好吃，大家都知道，都有自己喜欢的做法，但怎么区分猪肉部位的肉，和每个部位的肉适合做什么可能就不太清楚吧，可以说猪身上不同的部位的肉在营养价值和口感上都有很大的区别的，把这个搞清楚，可能对你今后在烹饪肉的时候会很大的帮助，今后如果想做一道肉菜，在买肉的时候你就知道要买什么
今天详细为大家介绍一下猪的部位和吃法，做饭人必备，可以收藏起来去随时看！*主要为猪的整体外部以及内脏分别为大家介绍每个部位的叫法，并且都有什么特点，以及它们怎么做才好吃，图文并茂地呈现给各位。全身图内脏图第一部分：猪肉部位猪耳朵特点：内有脆骨，猪皮柔软，软骨有嚼劲，猪皮柔软弹牙。
