导读：补药一堆，不如黑豆一把，不打豆浆不熬粥，教你一个养生吃法，简单实用，收藏了。黑豆，自古以来就被誉为“豆中之王”，它不仅是我们日常饮食中的一种食材，更是一种兼具药用价值的养生宝贝。黑豆富含丰富的植物蛋白、维生素E、B族维生素，以及钙、铁、锌等矿物质元素，具有极高的营养价值。
据《本草纲目》记载，黑豆可以“长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气”，是强壮滋补的天然肾宝。有的人小便频数，夜尿增多，以及糖尿病患者多饮多尿，都可能与肾阴不足有关，如果还伴有盗汗等症状，可取黑豆“煮汁饮”，以养阴补气，强壮滋补。
今天和大家聊聊药食同源的黑豆！黑豆长得虽然不如红豆讨喜，但在中医这里，一不小心就会把它夸上天。李时珍在《本草纲目》里就说了：“常食黑豆，可百病不生。”百病不生，当然是有一点点夸张，但黑豆的确是一味不错的补药，凭借着自身的滋补作用在中医界也算是小有名气。
在中医理论中，肾是人体生命活动的根本之一，随着年龄的增长，人体内的肾气逐渐衰退，肾功能逐渐减弱，导致一系列与老年人相关的健康问题，因此，中医认为老年人需要补肾，以增强肾功能、延缓老化过程、提高身体抵抗力、预防相关疾病。
在中医理论当中，肾是身体的先天之本，具有促进生长、发育以及生殖的作用。一个人一旦出现肾虚、肾水不足等问题，将会对身体健康造成极大的损害，会出现失眠、腰膝酸软、注意力不集中等诸多症状表现，这个时候建议通过补肾食补来进行调理。那补肾食补有哪些？哪些食谱可以补肾？
