以下是一些过年必备的凉菜，的做法凉拌牛肉准备卤牛肉、洋葱、香菜、小葱、红干椒、蒜头、油辣子等食材 。牛肉切成薄片，将洋葱切丝，小葱切末，蒜头切末，香菜和红干椒切段，与牛肉一同放入碗中，淋上热油激发出香气，加入生抽、白糖、醋、香油和油辣子拌匀 。
教你21道凉菜的做法，荤素搭配，吃三个周不重样。凉拌牛肉材料：牛肉500克调料：料酒20克，酱油15克，甜面酱15克，大葱5克，姜3克，香油10克做法：1、把牛肉切成二大块，先放入冷水锅中慢慢煮沸，让血污腥臊尽量排出，倒出洗净，再放入沸水锅中，放葱结，姜片，黄酒，烧沸后，转用小火
导读:不知不觉已经快到秋天的第三个节气白露了，进入白露，也就意味着进入了一年当中，昼夜温差最大的一个阶段，此时我们一定要注意调整好饮食，同时生活习惯也要及时的改变，做到早睡早起，同时多吃一些应季食物，从而来防止进入秋天，给身体带来的不适。
