近日,测评博主@老爸评测的视频通过检测和有关成分数据的展示,将奶茶品牌霸王茶姬一款主打产品中的冰勃朗推上了风口浪尖。测评视频中称,冰勃朗成分确与植脂末相似,除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外,冰勃朗还多含有一个增稠剂。
近日,知名大V“奶爸测评”对市面上12家品牌奶茶“送检盘点”,引起广泛关注。其中最为热议的是,一种名为冰勃朗(非氢化基底乳)的添加剂。在测评视频中,该博主指出,冰勃朗与植脂末成分接近,并称其为“科技奶”。1月3日,生产商圣吗哪乳业发布声明回应称,冰勃朗绝非“液体植脂末”。
来源:环球网 【环球网消费综合报道】1月5日晚间,针对近期奶茶行业“冰勃朗”一事,霸王茶姬在官方微博发布了《每一杯茶的安全透明,都是我们坚守的承诺》,称冰勃朗是一种“含乳饮料”,执行国家标准,并非植脂末。
近日,博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶’+‘茶’,一喝一个不吱声”称,奶茶品牌“霸王茶姬”使用的添加剂“冰勃朗”与植脂末成分接近。脱水处理后,“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”,引发关注。
2024年12月29日,测评博主“老爸评测”发布视频《奶茶也有科技?》称,奶茶制作原料冰勃朗,成分与植脂末相似。除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外,冰勃朗还多含有一个增稠剂。目前,该视频已被投诉下架。2025年1月3日中午,“老爸评测”在微信公众号发布关于《奶茶也有科技?
中新经纬1月6日电霸王茶姬5日深夜回应“冰勃朗”质疑称,冰勃朗并非植脂末;一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%,而不是4%。5日,霸王茶姬在其微博中发文称,2022年的配方公开解决了大家对反式脂肪酸的担忧。
红星资本局1月4日消息,近日,一位评测博主将奶茶行业送上风口浪尖。博主“老爸测评”检验了多家头部奶茶品牌的产品后发现,很多奶茶品牌在原料中使用了“冰勃朗”基底乳,其成分中含有油、糖、食用香精、乳化剂等,这与植脂末成分类似,因此认为这些奶茶中有“科技狠活”。
来源:澎湃新闻 近日,博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶’+‘茶’,一喝一个不吱声”称,奶茶品牌“霸王茶姬”使用的添加剂“冰勃朗”与植脂末成分接近。脱水处理后,“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”,引发关注。