界面新闻记者 | 赵晓娟界面新闻编辑 | 许悦4月9日，伊利冷饮在2024锅圈夏季新品发布会上，宣布与锅圈食汇（HK:02517）达成战略合作，双方宣布展开深度合作，通过锅圈食汇规模化的渠道网络进一步提升产品销量。
文：向善财经最近一段时间的锅圈，在资本市场属实有些不在状态。虽然被称为“预制菜第一股”，但年夜饭爆火的预制菜风口却没能带动锅圈的股价上涨。至于天冷所带来的火锅餐饮旺盛需求，也仿佛只让锅圈短短地做了一场梦。因为在短暂地走过了1月份的上行期之后，以1月30日锅圈股价大跌17.
界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 牙韩翔3月28日，锅圈食品(上海)股份有限公司(以下简称"锅圈"）发布了它上市以来的首份财报。数据显示，锅圈2023年实现营收60.94亿元，同比减少15.0%；毛利约为13.51亿元，同比增长8.2%；经调整净利润为3.
秋意渐浓，火锅爱好者们最喜欢的季节来了。作为一名在外地工作的川妹子，王洁是川式牛油火锅的忠实拥趸。她所在的小区有一家锅圈食汇门店，她几乎每个周末都会去采购一些食材，自己回家煮火锅。十月份以来，她发现这家锅圈门店有不少产品做了升级换代。
市井长巷，聚拢起是烟火，摊开来是人间。冬日街头，一间间锅圈食汇小店，受到了火锅爱好者的青睐。不被工作所拘束，成为一个老板，为自己打工，是许多人的梦想。不少有理想的年轻人，为了追求更加自在的生活选择为梦想“买单”，干起“锅圈加盟商”，既方便了居民生活，也带动了灵活就业。
短短4年时间获得了30亿投资，7年后，超越了“蜜雪冰城”耗时13年实现的破10000+门店规模。除了万家门店，它的线上发展势头更猛，不仅拥有超2240万会员，还靠卖火锅食材成功上市，成为“回家吃饭第一股”。
近两年，餐饮行业越来越难做了。根据统计，今年上半年国内餐饮注销、吊销的企业高达105.6万家，比起2023年上半年的47.2万家，居然翻了一倍还多。如今的餐饮行业想要恢复到以前的烟火气，可能需要更长的时间了。
2024年市市场监督管理局食品安全抽检信息发布（第六期）（市市场监督管理局）常州市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检工作，抽样环节包括食品生产、流通及餐饮。现将食品安全抽检样品清单进行公示，详见附件。
