潮新闻客户端 记者 王静一条活鲫鱼放进“冰箱”，仅两分钟就冻得瓷瓷实实，过了一会，拿出来放在清水里解冻以后，小鱼还能活蹦乱跳地游起来。11月23日，在联合国工作发展组织筹建的“第四次工业革命产业加速器”杭州站，潮新闻记者见到了这神奇的一幕。
鱼鳞还好，但是内部的组织已经被冻上了，对于瞬间冷冻并不会损伤细胞，但是在解冻的时候会，因为解冻是慢慢的吸热解冻的，会损伤鱼的组织细胞，所以被液氮瞬间冻过的鱼然后再解冻，通常这个鱼不会活上几个钟头，因为内部细胞已经损伤严重，但是通常情况下，你并不会看到这只鱼死亡，因为鱼直接被送到了
太神奇了！ 冷冻鱼竟可解冻复活，这就是一个叫「死去活来，急速冷冻鱼！ 」的新技术。 利用这个方法可以使鱼最长可以达到2年的保鲜，而且肉质不变，就和现抓的鱼一模一样。喜欢吃鱼的人有福了，以后可以常吃蒸鲜鱼了！
鱼被冻成“冰块”竟然还能复活？！最近，有公司把这神奇的过程拍成影片传上网，他们把活跳跳的鱼从水盆里捞出，放到零下35度的液体中急速冷冻，10秒钟再捞上来已经泛白，变成硬梆梆的“鱼冰块”，不过放到原本的水盆30秒后，鱼就拍动鳍又活过来了。
字号： 小 大 【中国商网上海报道】活蹦乱跳的鲜鱼浸入零下39度的鲜冻液后，仅仅两分钟，就变成硬邦邦的“冰疙瘩”，放入常温水中又能慢慢游动起来。这幕“大变活鱼”的惊奇剧，让正在武定路菜市场“安全食材嘉年华”现场采购的“马大嫂”们大呼“不可思议”。
新重庆-重庆日报 首席记者 张亦筑 记者 谢智强一条活蹦乱跳的鱼，在零下40℃的低温下，被速冻得硬邦邦之后，还能“满血复活”？这样的奇迹，竟在重庆上演！在广阳湾智创生态城迎龙创新港，一家从事食品保鲜科技服务的科技企业，正在将这样的“黑科技”，应用到田间地头和老百姓的餐桌上。
农夫与蛇的寓言引发思考这个故事在全世界流行：农夫在严冬的田野里发现一条冻僵的蛇，他对蛇产生了怜悯之心，将蛇放进怀里使其温暖，而当蛇苏醒之后却咬死了善良的农夫。农夫与蛇的故事农夫与蛇的寓言教育我们：不要怜悯那些遭遇困境的坏人和无赖，否则你将反受其害，甚至会丢掉性命。
一条条活蹦乱跳的鱼经过冷冻后，可以像砖块一样叠起来，运送到目的地后，将鱼放入水中，等待约5分钟左右，鱼竟然又活了！奇迹！奇迹！创业一招鲜没有瞎扯，这也更不是在玩魔术，而是真真确确、实实在在的鱼体复活技术。普及一下概念。
随着人们生活水平的提高，大鱼大肉生猛海鲜在全国各地都能吃到，沿海地区鲜活鱼类海鲜随处可见，但远离大海的内陆地区的人们品尝的鱼类海鲜多以冷冻食品和鱼干等深加工产品为主，大家都知道海鲜中鲜活最好，只因最为新鲜，但路途遥远运输时间长，只有通过冷冻处理才能锁住海产品体内的养分和水分，还能杀灭细菌防止细菌入侵，直到我看到一个很火的视频，零下100摄氏度冷冻鱼放进水里突然“复活”，这是由浙江的一位博士研究的“鱼体冷冻复活”技术。
冷冻保存的胚胎细胞可以在冻存多久的情况下仍然保持活力呢？3年？5年？通常医学界给出的期限是5年。冷冻胚胎与冷冻鱼的复苏然而，前两天，西安一名高龄产妇开开心心地迎来了自己的二胎“猴宝宝”，这个“猴宝宝”是由冷冻保存了12年的胚胎细胞复苏并成功移植受孕的。
