材料:活蟹、羊肋排、金针菇、香菜末、高汤、香油、葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、植物油各适量。 锅中加植物油烧热，加葱、姜煸炒出香味，加入羊肋排炖九成熟，加入蟹块、金针菇段炖九成熟，加入蟹块、金针菇段炖熟，再加盐、胡椒粉、味精等调味，撒香菜末，淋香油即成。
羊肉，性温，具有补血、补虚养身、补阳等功效，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。老饭骨传人冯小亮今天给大家分享羊肉中的经典菜——烤羊排，外焦里嫩，吃到满嘴流油，味道绝了，大家快来试试吧！
现在市面上的厨具越来越多了，颜值也越来越高，设计也更加贴近生活，既要好看，又要实用才能更受欢迎。因为我经常中午一个人在家吃饭，又不想凑合，天冷了总想喝点汤汤水水的才舒服，另外北方空气干燥，也需要多补充一些水分，所以给厨房里添置了一个养生锅，299的价格也不贵，好看又好用。
总有人为了显瘦发明出来一些对比方法，什么A4腰，巴掌脸，要求实在太苛刻了，今天我终于找到了一个可以对比显瘦的食材，那就是五斤重的大羊排，这羊排才五斤，合影之后才发现自己有多瘦，接下来我们要把它变成红焖羊排。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。天气越来越冷，到底还是没有按捺住冬天那冻手冻脚的性子……这时候喝一些暖胃又暖身的汤才是正经事。今天小易来分享羊肉炖萝卜的做法，汤汁浓白，味道鲜美，一碗下去暖呼呼的，来看看怎么做的吧！
