看病买药的时候，通常能听到医生说，不能吃发物，尤其是外科、皮肤科、肿瘤科病症，需要忌发物的更多。像是鱼虾蟹、羊肉等，有些人吃了后会觉得不舒服，尤其身上有伤口的人，会觉得伤口好得慢，因此在伤期不宜经常吃。
发物是一个古来已有的名词，广泛流传于民间，在人们对饮食宜忌的论述中，经常会提到发物。我们调查人们对于发物的认识，发现多痛的人所说的发物并不完全相同，提到比较多的有以下几类:肉类:羊肉、驴肉、牛肉、狗肉、猪头肉、鹅肉、鸡肉等;
身上起疹子了，一些亲友会告诉你“是发物吃多了的缘故”…“发物”一词在我国已经拥有数百年历史了，最早出现在刊行于1406年明代的《普济方》，常和饮食忌口联系在一起，可以理解为容易诱发某些疾病或加重现有疾病的食物。
