提及“百菜之王”，大多数人想到的是“大白菜”，但是在古代就不是它了。秋葵原产热带非洲，大约上世纪90年代引入我国，农村小菜园常见零星种植较多，不过好像很多人都不大喜欢它的口味，那一次在老家菜园子里见到，秋葵都长长很大，老了也没有人采摘。
中文学名:秋葵拼音:qiū kuí拉丁学名:别 称:黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆门:被子植物门纲:双子叶植物纲目:亚 目:科:锦葵科亚科:族:属:河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西、云南等省。
秋葵是低热量的植物，含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果里只含有0.1克脂肪，但却富含蛋白质，钙，磷等营养物质的植物，无疑是减肥佳品，非常适合减肥者食用， 秋葵的营养价值来源于嫩果中的粘液，但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜， 胃肠虚寒，功能不佳，经常腹泻的人不可多食。
我想大概答案都是不统一的吧，毕竟每个人需求都是不一样的，但有一个目标可能都是大多人会认同的，那就是通过蔬菜摄取我们所需要的营养元素，大家也知道蔬菜当中含有很多人体所需要的营养物质，以前小朋友不爱吃蔬菜，妈妈们都会想方设法给他们喂食。
秋葵，学名黄秋葵、咖啡秋葵。 秋葵的身影，楚楚动人。叶子深绿色，呈掌状五裂，枝叶张开，亭亭如盖。三五朵淡黄的花，硕大圆润，生在顶端，花心绛紫，宛若一滴墨水晕染开来，风致楚楚，十分惹眼。那花儿，和蜀葵花有点相似。 它的名字，像女孩，叫人心生欢喜。但很多事物，不能望文生义。
潮新闻客户端 孟祖平夏季，葵花花开。很多年前，家住拱宸桥，每天上班常走运河边的“大兜路”，那时候这里还没有改造成商业街，附近有许多居民居住，河岸有许多葵花种植，花开之时，常有小孩躲进高大的葵花下看太阳，葵花金黄色花盘儿，会迎着太阳位置变化慢慢转动，十分奇妙。
