春卷还在炸着吃？试试这样做，皮薄如纸无油低盐，入味好吃又健康。春节吃春卷，是我国的一项传统习俗，寓意为吉祥如意和消灾去难。春卷在我国有着悠久的历史，北方人称它为春饼。据传在东晋时代就有人食用春卷，那时的人叫它“春盘”。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。春卷是南方地区经常吃的美食，皮子脆脆的，馅儿鲜香，一口下去回味无穷。今天小易就来分享春卷的制作方法，从皮子到馅儿，纯手工制作哦！来看看吧！所需食材：面粉、韭菜、鸡蛋、盐、食用油制作步骤：第一步：大碗中按照1:0.
虽然早已经过了立春的节气，但有一种立春的时令美食，可以馋大家一整个春天，那就是百家百味的春饼。最早，春饼又称为春盘，将面粉制成一个个的薄饼放在盘中，旁边的其他盘内盛的多为小蒜、大蒜、韭菜、芫荽等刺激性蔬菜，为了春日「发五脏之气」。
春卷是每年春节餐桌上必备的一道菜，是一种民间传统小吃，非常美味，但是南北习惯有差异，所以春卷的口味也有所不同，馅料是多种多样的，甜咸之争从未停止，咸的有荠菜肉馅、葱肉馅、三鲜馅等等，甜口的有豆沙、枣泥等等，喜欢什么口味的可以根据自己的喜好选择；今天和大家分享一个家庭版的春卷做法，
本文共计 1715 个字，预计阅读时长 2 分钟。我这辈子见过最爱吃春卷的人就是我妈，就像她不吃韭黄，但是如果是韭黄春卷，她能自己干掉一盘！(｀・ω・´) （牛吧？！完全忘记了自己是个一直喊着要减肥的人…）『春卷』这个词最早出现在400年前的清朝，但早在东晋就已经存在了！
果不其然，新加坡有一位福清佬，名叫魏成辉，他6岁时随母亲投奔远在新加坡的父亲，白手起家的他，做起令他魂牵梦绕故乡美食——春卷皮，可就是薄薄一片的春卷皮，让他成就了16亿美元身家。6岁移民新加坡，福清佬魏成辉卖春卷皮成就16亿美元身家。
“再去买几张豆油皮回来，馅多了，还能多包几个三鲜和春卷。”一年团圆时，在湖北省随州市随县的小山村里，乡亲们正聚在一起制作当地独有的两道菜肴。伴随着欢声笑语，热气腾腾的随州三鲜和随州春卷端上饭桌。三鲜与春卷在我国各大菜系中可谓很常见，而随县村民做的是烙上随州印记的独特风味。
进入腊月，残冬将尽，新春渐近，这当儿，华夏各地的人们都有个“咬春”的习俗，将春“咬”定，紧紧不舍。对于江南而言，“咬春”大抵就是吃春卷，将春天一卷，美美地咬下，这春天呀，就留驻在了人间，更留驻在了心头。
春盘、春饼、春茧、春卷，是中国特有的传统饮食，皆源于古人立春时节举行的迎新纳福习俗，由于几者在原料、制法和食用方式上有相通之处，再加上名字相近，难免让人产生混淆，比如在四川就有“同名异物，同物异名”的有趣现象。
