这两天广东气温稍有回升,所以又有一些宝妈跑来问,气温回升后给家人煲什么汤。在许多外地人眼里,广东妈妈们都太会煲汤了,而且对应许多孩子脾胃弱消化不好的情况,常用一锅汤水就能解决,孩子脾胃好,吃饭香才能增强体质身体棒。
今天来给大家分享一道我家经常炖给小朋友喝的汤水——陈皮炖瘦肉。这道汤也是很多广东妈妈最常炖给孩子喝的,常喝这道汤胃口越来越好,还可以增强免疫力哦!用的食材简单,做法也简单!陈皮瘦肉汤的做法:1️⃣准备食材有100克瘦肉,2克陈皮。
孩子还在家里继续上网课,每天中午如果吃米饭,一定要喝汤,这是在学校吃午餐养成的好习惯,所以最近我家的汤做得也比较多,除了鸡蛋汤以外,这个冬瓜瘦肉汤是我家最近特别受欢迎的一道快手汤,味道十分鲜美,我家大女儿每次至少喝两碗。
入秋又逢开学季,天气早晚温差大,午间气温高,如果喝水量不足很容易造成咽干引发咽喉不适,这两天小孩在学校水喝得少,我在家炖了瘦肉汤给他喝,清热润燥,只加鲜茅根和马蹄,炖出来的汤汁清如白水,味道鲜甜,香气扑鼻。
明天就是惊蛰,也意味着入春后,气温开始逐步回暖,春季这样的天气也是妈妈们比较忙碌的季节,因为如果孩子抵抗力稍弱,或者早晚没注意穿衣适当增减衣物,一不注意就容易感冒,孩子感冒着急的可是做父母的,所以每年到了春季,季节转换的时候,都要给孩子增强免疫力。
打小时候有记事起,每逢遇到自己感冒发烧、肠胃不适、没有胃口或者病后初愈的时候,妈妈都会端上一碗清润的瘦肉汤给我喝,瘦肉汤,也叫瘦肉水,是许多广东孩子从小喝到大的一碗家常汤水,也是带着“妈妈的味道”的一道广东经典汤水。