锡磷青铜是一种用途广、用量大的铜基弹性材料,如今在电子仪器工业里较为广泛地用于制作包覆贵金属的复合触点弹性材料.锡磷青铜合金具有良好的耐磨性、弹性、抗磁性和耐腐蚀性,用途广泛,附加值高,工业用量大,市场大,受到国内外铜加工企业的重视.
中国行业推荐标准：QBT 1924-1993 解读。材料：制刀材料家用还是不锈钢比较好，洗起来比较方便。所以最好选择不锈钢和不锈钢复合钢两列的材料。价格上看，依次为：3Cr13、4Cr13、5Cr15MoV、9Cr18MoV复合钢，越来越贵。3Cr13推荐买京东最便宜那把，19.
高温合金是指以铁、镍、钻为基，能在600℃以上的高温及一定应力作用下长期工作的一类金属材料，具有良好的抗氧化性、耐腐蚀性能、疲劳性能、断裂韧性、塑性等综合性能t]。高温合金为单一奥氏体基体组织，具有良好的表面稳定性和使用可靠性，故在国外称为超合金。
在1994年的时候成立美国维洛海滩的微技术刀具公司，自打成立之初一直遵循着:“TOMAKETHE BEST POSSIBLE KNIVES”这一观点，想顾客之所想'、思顾客之所思推出了不少堪称脍炙人口的精品，甚至在1998年、1999年连续两年都被刀锋杂志评选为生产质量奖，2004年以后，微技术开始为海豹或者三角洲一类的特种部队设计战术刀，而诸如国防部、联邦调查局、特勤局一类的单位也成了微技术的合租伙伴。
Monel K500是 Monel系列镍铜耐蚀合金中一个可时效硬化的合金，美国金属与合金统一编号为N05500。其化学成分列于表1中。Monel K500合金是在Monel 400合金的基础上通过加入3.0%A1、0.63%Ti而获得时效硬化能力的。
Cr20Ni80镍铬合金具有良好的加工塑性,耐腐蚀性强,无磁性,根据GB/T 1234—1995《高电阻电热合金》显示最高使用温度可达1200 ℃,但由于电热丝在长时间通电加热时,会随着温度的升高受热膨胀,会出现“搭落”现象,严重时会发生短路。
张小泉、十八子作、王麻子、邓家刀在国内都是著名的厨刀品牌，他们生产的刀具也是最符合我们国人使用习惯的，在价格上也都非常的亲民.可是随着大家钱袋子慢慢鼓起来，宁可高价也要选国外品牌，尤其是以匠心精神著称的德国品牌，而且目前在世界上有名的厨刀主要还是德国和日本。
