最近这段时间网络上盛传自来水在烧开放凉之后就会产生有毒的亚硝酸盐，喝多了就可能会中毒，甚至还有可能会患上癌症。事实是自来水在烧开了确实会产生亚硝酸盐，而这种物质也确实会导致中毒，也可能会导致癌症，但是这并不意味着，自来水在烧开之后放凉喝就会像慢性毒药一样侵蚀人的身体。
“我真的是气死了，我家那老头不仅天天喝茶，还喜欢喝烫的，跟他说了会致癌怎么都不听。”“我家的跟你家的正好相反，他不喝茶，但是只爱喝凉的白开水，说了好多次凉白开有毒性不能喝，怎么也不听。”“哎！没一个省心的。
喝水本是一件有益身体健康的事，尤其是对于上了年纪、体内水分消耗量大的老年人来说，勤喝水确实是维持身体健康的重要保障。但是，喝水也是有讲究的，不是什么类型的水都能长期饮用，喝了不合适的水，不仅起不到促进代谢、排毒的效果，反而会损害身体健康。
生活中我们饮水需要先了解适宜的温度，适宜的温度才能让身体感到舒适，水温没选对，食管会受罪。10度以下冰水冰水通常在0度以下，温差很大，当喝下冰水的那一瞬间，就已为身体带来负担。冰水所经之处，都会消耗器官能量带来刺激，久而久之疾病就会产生。
