新华社西安9月24日电（记者姚友明、邵瑞）在位于“中国农科城”陕西杨凌的梦绿生态农业有限公司，59岁的西北农林科技大学研究员刘占德在一间特殊的房前停下了脚步。房间里放着刚刚采收来的猕猴桃。 2007年，陕西省猕猴桃产业的发展正处于低谷期。
在耕地面积有限的情况下，大幅提高农作物产量和品质是保证粮食安全的必然途径。随着我国农业大数据与现代生物技术的应用，越来越多的物种进入育种4.0即精准设计育种时代。作为我国重要的果业资源，猕猴桃产业也面临着从高产量向高品质的转变。
在跟刘叔（化名）接触的这几天中，在不断交流的过程中也得知了很多国外的种植技术与管理方法。在新西兰，每年六月份开始准备猕猴桃果园的准备工作，这个时候正直新西兰的冬天，跟我国恰好相反，我国每年六月份果树已经挂果了。
“中猕二号”猕猴桃品种在十堰市生长状态。中国农科院供图■本报记者 李晨全世界每年大约生产水果5亿~6亿吨，猕猴桃产量不到1%。2018年中国水果总产量达2.57亿吨，猕猴桃产量300万吨，占1.2%。“猕猴桃仍然是个小水果。
猕猴桃口感酸甜、质地柔软、营养丰富被誉为“水果之王”已经成为大家最喜爱的水果之一陕西猕猴桃更是名列前茅世界上有三个猕猴桃，就有一个出自陕西 今天《中国农业公开课》对话陕西省农村科技开发中心主任、陕西佰瑞猕猴桃研究院院长雷玉山共同品尝猕猴桃的美味陕西省农村科技开发中心主任、陕西佰瑞
【来源：湖南日报】就像人们对“车厘子是不是大樱桃”“凤梨是不是菠萝”感到迷惑一样“奇异果是不是猕猴桃”也一直是很多人的疑问事实上正如有科研人员所说“中国人最不该问这个问题”奇异果，也是猕猴桃 猕猴桃猕猴桃科猕猴桃属多年生落叶藤本是中国土生土长的植物2000多年前就已经有了记载唐朝
