大家好，如今已经渐渐入冬，这个时候很多人都喜欢给家里人做上一些鸡肉。因为鸡肉的营养价值丰富，是非常营养的肉类食品，在这个时候吃鸡肉，能够为我们人体提供丰富的热量。这不今天蓉姐就到市场上去买了一只乌骨鸡，打算给家里人做上一道，美味的烧鸡公美食。
炖鸡是一道非常普遍的营养菜，不管是老人和小孩都非常适合，尤其是现在猪肉比较贵，况且还腻，所以炖鸡成了最佳的选 择，吃多也不容易长胖，但是有的鸡汤清汤寡水还特别的腥，有的鸡汤浓郁还特别好喝，这和提前处理鸡有很大的关系，今天就和大家分享一下如何正确炖鸡的做法，做出来比饭店还好吃。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：炖鸡时，要不要先焯水？牢记3点，鸡肉鲜嫩十足，味道正，没腥味！
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?要说炖鸡肉，很多人最先想到的就是要给鸡肉焯一焯水，去除血沫，其实这种做法是错误的，不但把鸡肉的鲜味，给破坏掉了，吃起来的口感也更柴，今天呢，我就分享给大家，聪明人炖鸡肉的做法，不用焯水味道浓郁，下饭又好吃，好了废话不多说，接下来就把不焯水炖鸡肉的做法分享给大家。
