油淋干巴1、首先牛干巴切薄片，放好备用2、这个时候就可以热油啦，油温差不多后放下干辣椒段和花椒，翻炒到干辣椒段变得有点像红糖的颜色3、放下干巴薄片，快速翻炒至全部变色，放下一小勺鸡精，薄荷各类佐料继续翻炒让味道均匀，就可以起锅啦～这是最出名的一道菜系，也是你来到街面上大大小小的回
牛干巴，是云南省回族人民广泛制作的清真食品。产于各回民聚居的县、市，以寻甸、会泽、鲁甸、昭通等地所产品质量最佳。牛干巴在云南回族人民中已有数百年腌制历史，并流传到汉族和其他兄弟民族中。牛干巴不仅为回族人民所喜爱，也为汉族和其他各民族所青睐。
终于等到你，谷香四溢的黔西南！看完昨天的《贵州盛宴》（第二季），碳水星人表示：这谁能扛得住！一起来回顾下节目中的谷物系美食吧！薏仁汤圆兴仁本地的小白壳薏仁，口感细腻、绵密，植物蛋白质含量高达18%，支链淀粉占淀粉总量的96%。
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：鼠牛交替，进入新的一年，最火的食材当属牛肉，年夜饭大家估计做了很多和牛相关的菜，比如牛肚、牛肉汤、炒牛肉等等。
