#冬日生活打卡季#导读:吃10个鸡蛋不如1斤它！天然的“补钙专家”，建议中老年要多吃，腿脚有劲，健步如飞~我个人特别喜欢吃蔬菜，蔬菜的口感清脆,清爽不油腻。大多数的蔬菜我都喜欢吃，但是有一种蔬菜我一开始是挺拒绝的，它的根茎很大，吃起来没什么味道。
今天市场的上海青还挺新鲜的，翠翠绿绿的，看着就非常有食欲，所以忍不住就买了一些回家，这个上海青名字也挺有意思的，由于主要产自上海华东一带的小白菜，所以用了上海这个城市名称来命名，它叶少茎多，而且茎的颜色呈现白色，长得还有点像葫芦瓢般的形状，因此也叫瓢儿白，由于它叶多茎少所以它的口感非常爽脆好吃。
想清淡饮食，蔬菜粥是一个不错的选择！增哥每次都能干掉两大碗。 有段时间做的比较多，有朋友问起，于是乎今天就来和大家分享我做蔬菜粥的方法。 食材 大 米 上海青 胡萝卜 盐巴 芝麻油 高 汤 步骤 ✅大米清洗干净后，放入炖锅的炖芯中。
