吃鱼对胎宝宝的发育非常有利，尤其是脑部神经系统，因为鱼类中含有丰富的营养，还有多种微量元素，这些都是胎宝宝发育的必需物质，特别是神经系统，另外，鱼中所含的不饱和脂肪酸可以防止血栓的形成，还能扩张血管，方便准妈妈给胎宝宝运输充足的营养物质，促进胎宝宝的发育，不仅如此，还能有效的预防
文 | 上官妈（高级母婴育儿护理师）在产妇怀孕和坐月子的时候，家里的长辈总是喜欢给她们炖鲫鱼汤。可一些孕妈由于孕期反应严重，觉得鱼汤的味道太腥，于是不想喝。可她们不知道的是，鱼有其他食物没有的营养元素，孕期吃鱼对孕妇而言有4种好处。
女性在怀孕之后，除了定期的孕期检查和适当的锻炼，在饮食也会格外的注意，平时爱吃辣椒和烧烤的也会在怀孕期间忌口，生怕会对腹中的胎儿产生不良的影响，尤其是孕早期，胎儿不是很稳定的情况下，孕妇的饮食更是小心，而海鲜寒凉更是孕妇们的大忌。
很多年轻人都听老年人说过:怀孕了要多吃点鱼，多吃鱼生出来的孩子聪明。综合各家的研究资料，可以总结出:鱼肉能防治诸如哮喘、心脏病、中风、眼睛黄斑病变、孕期浮肿、胎动不安、结核感染以及产后缺奶等多种疾患，是包括孕妇在内的、男女老少皆宜的保健佳品。
作为我国近海主要鱼类之一，带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素a、b1、b2等多种营养成分。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
红烧带鱼食材准备：带鱼980克，芥花油 适量，生粉 适量，香葱 3根，生姜 8片，食盐 1小勺，白糖 2小勺，鸡粉 半勺，生抽 1勺，老抽 2勺，料酒 3勺做法步骤：切大段加姜片、料酒和食盐腌制一会儿便于入味；放至碟子中双面扑层簿簿的生粉；煎制金黄后翻面，待双面都煎好后关火；滚开
随着生活水平的不断提高，在日常生活当中，大家常常将鱼作为饭桌上的美味佳肴，因为它烹饪的方式多种多样，而且又美味又富含丰富的营养物质，鱼肉当中包括大量的蛋白质，维生素，微量元素，矿物质等营养成分，对我们的身体有很好的益处。01鱼肉当中富含哪些营养物质呢？
带鱼的营养价值-带鱼的适宜人群 带鱼介绍带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。
主题：黑胡椒带鱼食材：带鱼1条，黑胡椒酱100克，生姜1块，食盐、料酒、淀粉、水、食用油适量做法：1、带鱼清洗干净，切成段，放入少许料酒、一点盐、姜丝，腌制半小时；2、锅中下入少许食用油，开小火，盘中放入少量生粉，将腌制好的带鱼块均匀地沾上生粉，然后放入锅中煎炸，煎炸至两面金黄后
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，相信这段时间大家都忙着备年货，吃是头等大事，年夜饭少不了鱼，今天就跟大家聊聊挑选带鱼的小技巧。带鱼又叫做刀鱼，裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性格凶猛，主要分布在太平洋和印度洋，和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称为中国四大海产。
●●●印象中很少吃带鱼，不喜欢那股腥味。毕业后的那几年，食堂里每周都会有清蒸带鱼，我几乎不吃，即使夹几块到餐盘里，也只是随便吃一口便放下。但不知从什么时候开始，突然觉得带鱼不错，开始接受这种味道，并习以为常。
