近年来,国内有一个口号叫“把药房变成厨房”,就是强调食疗保健的重要性。我国中医药学的饮食养生观念更是值得发扬。中国中医理论博大精深,它认为:是药三分毒。也就是说,任何补药,吃多了都会伤身体。 但是我们平时吃的食物是绿色健康无伤害的。
小米,又称为粟,或谷子,谷子脱壳为小米,是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于我国黄河流域。近日,发表在《Frontiers in Nutrition》上的一项最新研究发现:小米在预防和控制2型糖尿病方面,具有较好的效果,比其他作物能更好的控制血糖水平。
因此今天小编给大家分享糖尿病最怕5种粗粮,没事就吃点,帮你慢慢“逼走”糖尿病!燕麦这种杂粮,含脂肪量降低,含有丰富的亚油酸、蛋白质、钙、铁、锌等矿物质,含有纤维素等多种营养成分,患者食用后具有调理肠道,治疗便秘等功效。
参考文献:【1】LiLiangkui,Lietz Georg,Bal Wendy et al. Chenopodium quinoaEffects of Quinoa Consumption on Markers of CVD Risk.[J] .Nutrients, 2018
一提到青稞,你的脑海中是不是首先跳出了青稞酒、青稞糌粑……虽然听说过,可似乎离我们的日常饮食十分遥远。不过,你要因此错过了青稞,那可真是错过了一种非常优秀的主食。青稞能帮助降血糖、降血脂,是妥妥的低GI食物。青稞是什么?青稞和大麦原是一家,学名裸大麦,外形也与大麦非常相似。
关于糖尿病人群吃主食这件事,在生活中有太多传言了,如少吃主食就能治好糖尿病、不吃主食能降血糖等等。如果是你,别再被相关的说法片了,这种过于夸大的说法,既没有起到稳定病情的作用,还会因为在人们刻意限制主食的摄入后,机体缺少来自碳水化合物的摄入,进而因机体代谢,对代谢综合征同样不利。