嘿,兄弟们!有个问题一直困扰着我,就是为什么马肉这么好吃,可是几乎没人吃呢?其实,马肉没人吃的最主要原因就一点,那就是它的卖相不好。你看,牛肉红彤彤的,羊肉嫩嫩的粉粉的,而马肉却带着一股深红色,光从外表上看,马肉确实不如牛羊肉那么诱人。驴肉还有,马的饲养也比较困难。
牛肉的价格是一涨再涨,从原来的30多到现在的60多,去菜市场让老板稍微切一点,就是一天的工资没了,因为牛肉的营养高,就算我自己不吃,孩子还是需要吃的,毕竟是长身体的阶段,但是买牛肉的时候总是怕买到假的,我记得前段时间有一个粉丝跟我说,自己买的牛肉感觉不好吃,肉质老而且有气味,但是
马肉,一种营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量少的肉类,据说比牛羊肉更有营养价值。但是,尽管马肉在世界范围内被广泛消费,但在许多西方国家,却因历史和文化原因而不受欢迎。马肉是被禁食还是被人们忽视呢?为什么人们很少吃马肉?
导读:“臭马肉香驴肉,宁死不吃骡子肉”是什么意思?笔者也算是一个走南闯北多年的人,吃过不少动物的肉,甚至连鸵鸟肉、鳄鱼肉也曾吃过,至于驴肉这更是在北方地区较为常见的美食了,说起驴肉火烧估计很多人都有听说过它的大名,它可是经典的美食。
牛腩很多人都不会分辨,说白了就是牛肚子上的肉,也就是和五花肉一样的位置,这样说大家可能更加容易理解一点,牛腩是有肉有筋还有油花的,黄牛肉的油花煮熟是黄色的,水牛肉的油花煮熟是白色的,当然市面上还有很多黑心商人为了赚钱,用马肉当成牛肉卖的,马肉吃着味道有点酸味,和牛肉不的香味完全不