特殊时期，家里没有菜了，跟我学做泡萝卜吧，酸辣脆爽超开胃，下饭根本没话说。准备食材：白萝卜半根姜1小块 大蒜3瓣 小米椒3个具体制作方法：1，白萝卜洗净去皮，切成2毫米厚的薄片，放入碗中，调入1勺盐，拌匀腌制10分钟，杀水。
飯店的酸萝卜又脆又爽，很多的朋友喜欢吃，但是不知道怎么做，其实做出好吃的酸萝卜并不难，难的是大家无从下手，俗话说：“万事开头难！”就是这个道理，因为没有制作经营，想要自己做，可能需要准备什么配料你都不知道，更别说做出来又脆又爽口又好吃了！
现在这个季节正是萝卜白菜大量上市的季节，不仅价格非常的便宜，而且营养也是非常足的，白萝卜在民间有小人参之称，想必它的营养价值就不用我说了吧，而且白萝卜吃起来也是非常美味可口的，特别的生存，无论是用它包饺子还是炒菜或者是用来做萝卜条，都是非常美味的，而在我们家每年都有这样的习惯，每
全网都在做的雪碧泡萝卜，酸辣爽口，开胃解腻，适合手残党！作为国民最爱的饮料之一，没想到雪碧竟然成了厨子们偏爱的调味品，从一开始的雪碧凉面，到现在的雪碧泡萝卜，全网都在跟做，从来没有想到雪碧作为汤汁打底会是锦上添花的效果，而事实证明真的不是黑暗料理，不管是凉面还是萝卜都超好吃。
泡萝冬天是吃萝卜的季节，也是泡萝卜的季节，在湖南农村，家家户户都有做泡萝卜的习惯，因为自家地里有萝卜，直接去地里拔几个回来泡起来，几个小时就能够吃了，爽脆可口，特别开胃，每天吃都吃不腻。广东人泡萝卜都是用白萝卜，白萝卜水多价格便宜，一块每斤的成本，做成泡萝后就是7块钱1斤。
