搭上荔枝季的晚车,作为限定的夏日果实,七月非“荔”莫属,“壳如红缯,膜如紫绡,肉白如肪”,啖啖一口,便胜却人间无数,入口清甜爽脆,味美多汁,似乎能瞬间化解暑乏…荔 枝 玫 瑰 芝 士 慕 斯 蛋 糕。
玛德琳蛋糕本就是一种法国风味的小蛋糕,因为做出来的外表比较像贝壳,所以又叫做贝壳蛋糕,制作的方法非常的简单,对制作面包的工具要求也不是很高,一般的烘焙新手都是可以驾驭的,学会了基础的做法,就开始一点点的学习更加高难度的吧,难得今天下雨外面凉快,就打开烤箱,做个小蛋糕给家里人吃吧。
北方的三月乍寒乍暖,停了暖气以后,又把棉衣翻出来穿上了,这段时间除了每天忙自己的工作,还要盯着女儿上网课,在家上课就是不老实,需要时时看着,还不时的提要求,要吃这个要吃那个,今天吃完早饭,就点名要吃可可蛋糕,细想一下,从过了年以后,真没给女儿做过蛋糕,今天就给安排上。
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思来想去,马芬蛋糕似乎比较符合新手的要求——它本质上是西式松饼面包的一种,也被称为快速面包,主要由低筋面粉、植物油、泡打粉等材料混合烘烤而成,制作方法也非常简单,完全不需要打发,只用把材料材料混合均匀,烤熟即可。
想一冷,就想吃点甜得食物,除了喜欢喝奶茶,还喜欢吃蛋糕,最近低筋面粉消耗得特别快,吃了戚风,还做了各种纸杯小蛋糕,小小的一个拿在手里吃,十分方便,小朋友上学的时候,每次都要在书包里塞上几个,课间的时候,给好朋友一起分享,同学们都羡慕她的妈妈会做蛋糕,每次她都好自豪。
今天小姿教大家做一杯香甜味美的纸杯蛋糕松软的纸杯蛋糕,用料和操作都很简单,可可的香醇口味,会让人一下子就坠入甜品的诱惑世界,这么高颜值的甜品用来当早餐或者下午茶的小零食都是不错的选择。鸡蛋 3个 、低筋面粉 40克 、玉米油 30克 、可可粉 7克、 白砂糖 40克。