小时候，奶奶皮肤不好，妈妈会买穿山甲肉来炖煮，上世纪的七十年代，穿山甲还不是什么二级保护动物，经常有山里人捕捉来卖，至于穿山甲是啥味道，我已然回忆不起，但家中还有穿山甲鳞片余留，据说，穿山甲的鳞片刮过瘙痒的地方，会治愈。
今天，我们就一起来学习三种小龙虾的家常做法吧~麻辣十三香小龙虾材料：小龙虾、生姜、蒜、葱、豆瓣酱、香叶、辣椒皮、花椒、八角、生抽、十三香粉、米醋、蚝油、食盐、白糖做法：1.葱姜蒜洗净切末、小龙虾处理干净后备用2.锅内油热后放入小龙虾煸炒，煸香炒红后盛出3.另起锅，爆香葱姜蒜，放入
其实这是很多人的一种误区，小龙虾不是越红越大，品质就越好，青虾和红虾虽说都是同一种虾但也是有区别的，青虾属于小龙虾的青年时期也就是正在成长过程中的虾，所以一般钳子较小，而且壳也比较软，壳软是因为小龙虾在成长过程中为了适应水源生长，途中会经过多次脱壳完成生长过程，一般水源较好的地方
最近看《乘风破浪的姐姐》，她们大晚上吃小龙虾，有不少弹幕表示吃惊:女明星平时连吃口饭都要犹豫半天，竟然会夜宵吃小龙虾这种高热量的食物?小龙虾 1000克，花雕酒 200克，酱油20克，蚝油 10克，白糖 1汤匙，生姜 1块，香菜 3根。
