酱烧鲫鱼By美姐姐的小资生活配料：鲫鱼 一条、肉馅儿 大半碗、大葱 半根、洋葱 丝分之一个、姜 10克、精盐 适量、生抽 一勺、料酒 大半勺、醋 四分之一勺、糖 一勺烹饪步骤：1.准备鲫鱼一条，鱼肚子不要切开的太大 清洗干净血水，用厨房纸吸干净水待用2.大葱去掉外皮切斜段3.洋葱
当吃鱼的时候，不小心喉咙卡了鱼刺，应该怎么办呢？这时候无论鱼刺大小，卡了之后，可以让周围人帮助你看一下，用一个勺子压住舌根，看看是否可以看到鱼刺，若可以明显看到，说明卡得不是很深，这时候可以用个小镊子直接把鱼刺捏出来。如果被鱼刺卡了之后，已经看不到鱼刺了，说明已经卡的比较深了。
鱼刺卡在喉咙里，喝醋是不对的，教你一招，让鱼刺自己跑出来！鱼肉在我们三餐中有的时候必不可少，因为有些鱼肉的营养价值在海产品里面是超高的，而且还有着鱼眼睛可以明目的功效。所以很多朋友都喜欢把鱼肉做成美味可口的美食，既可以改善一下伙食，还可以享受美味可口的饭菜。更可以补充营养。
那种咳不出来 又咽不下去的感觉 简直让人崩溃 近日 知名电竞选手Rookie 因鱼刺卡喉进医院 引发热议。异物卡喉，第一时间做这件事如果不慎被鱼刺卡住，首先应马上停止进食，让家人或朋友用手电筒或反光镜照射咽部，初步查看。
科普指导：深圳市中医院耳鼻咽喉科 胡镇鱼，作为一种美味的食物从古到今一直广受老百姓喜爱苏轼吟诗：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。中华烹饪美食，博大精深，香煎蒸煮烤焖，再加各种佐料，简直扛不住啊！连诗圣杜甫都忍不住感叹：鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。神仙的日子！
吃鱼的时候一不小心，鱼刺就卡在了喉咙里，为了对付这突如其来的鱼刺，50岁的邓先生可是绞尽脑汁，想出了很多法子，他的第一个方法是喝醋，因为妻子告诉他，醋是酸性的，能够软化鱼刺，可是他试了，喉咙还是很不舒服，于是他又尝试了第二个方法，吞米饭。
刘大妈国庆期间在家跟家人做酸菜鱼，第一次尝试，成品还不错。一家人围炉而坐，开心畅聊。刘大妈一高兴，不小心就卡了刺。吞咽时，强烈的刺痛感，苦不堪言。眼前正好有一碗米饭，大妈赶紧拿起筷子就扒拉几口，想着把鱼刺“挤下去”，然而一点效果都没有，鱼刺疼痛感愈发强烈。
“医生，快救救我吧，我现在一说话就疼，一喝水更疼！可难受了”，50多岁的黄大娘大年初五晚上因吃鱼不小心被鱼刺卡住了喉咙，自己在家想尽各种办法，包括用各种偏方（喝醋和吞饭团）都没有弄出来，反而越弄被卡得越深，越弄越难受。情急之下，被家人紧急送往医院诊治。
鱼刺容易卡喉咙，别再喝醋吞米饭，简单一招，让鱼刺自己跑出来！红烧鲅鱼配料：鲅鱼600克、白糖 25克、花生油 10克、葱姜 适量、八角 少量、香叶 少量、花椒 少量、精盐 5克、蚝油 5克、 醋 5克烹饪步骤：1.备好食材2.首先重点说说炒糖色，炒锅中放少许清水，倒入大概50克白
但相信很多人在吃鱼时，都有过不小心被鱼刺卡住的经历，这时候，很多家长往往就会说:“快，吃点米饭、喝点醋，鱼刺就能下去了”，照做后，发现确实不难受了，于是不小心被鱼刺卡住时，很多人就会这样做，等自己有了孩子，还会告诉他们这个方法。
