每根椴木上的接种孔数量不一样，地域种植习惯的不同，接种孔的规格也不尽相同，但他们的功能一致，就是孔里要存放香菇菌种，让菌种先在接种孔中萌发，生成菌丝钻出接种孔，形成原基、菇蕾、子实体，子实体最后长大并成熟，经采摘，最后做成菜肴，形成一道美食，摆上大家的饭桌。
太晚香菇成熟过度，容易开伞，影响品质，进而影响香菇的销售价格，给收益带来一定的影响，为了彻底解决这个看似简单，其实很是重要的问题，种植者必须抓住3个节点，这样采摘下的香菇，质量好，卖价高，当然的效益好。
现在的椴木香菇种植方法，开始于上个世纪60年代，因为那个时候，我国才开始人工繁育菌种，后来因为椴木资源的缺乏，而逐渐被代料栽培替代，但这都淹没不了椴木香菇种植的优势，如果椴木资源允许，进行椴木香菇种植，仍然是广大农民脱贫致富的好路子。
老张骑在一段栎木上，右手握锤子，左手拿着一支长约20厘米的铁管状物体，抵在栎木上，鸡叨米一样的，抵一下，用锤子砸一下管状物的上端，砸一会，又从管状物里掏出好多大小一致，厚度差不多的小圆饼，这又是啥东西?
泌阳县位于河南省南部，南阳盆地东缘，伏牛山脉与桐柏山脉的结合部，属典型的浅山丘陵区。县境位于北亚热带与暖温过渡地带，属大陆性季风气候，四季分明，雨量充沛，年平均气温14.7℃，平均降水量933毫米，无霜期223天，独特的气候环境和显著的资源优势，适合食用菌尤其是香菇的生产条件。
为进一步深化培养技能型干部，推进贤良镇农业产业结构调整，促进椴木香菇产业快速发展，3月10日上午，贤良镇把农业科技示范基地作为全镇干部大会的“第二会议室”，为镇村干部讲解椴木香菇栽培技术，零距离为干部技能“充电”。
河南日报客户端记者 王平 宋广军 通讯员 黄琨 姜云虎“现在基地每天都有千余斤新菇长出，咱的椴木香菇菇柄厚实、菇形饱满，营养价值和药用价值高，有很强的市场竞争力。”12月10日，在许昌市建安区陈曹乡西靳庄村的椴木香菇种植基地，看着刚刚采摘好的香菇，村党支部书记贠少华高兴地说。
来源：环球网 近年来，河南省许昌市建安区陈曹乡西靳庄村将发展壮大村集体经济作为乡村振兴的重要抓手，引导群众积极入股党支部创办的合作社，坚持发展特色农业种植，实现农业增效、集体增收、农户致富。走进陈曹乡西靳庄村的椴木香菇种植基地，清新的菌香扑鼻而来。
