一直以来，戚风蛋糕既可以当早餐又可以当点心，是烘焙排行榜上的人气蛋糕，无论是单独吃还是搭配奶油，它那轻柔细腻的口感都令人沉醉。对于新手来说，戚风蛋糕做起来容易“气人”，甚至会被“气愤”。戚风蛋糕可以说是初学者必须要跨过的一道坎，只有将它掌握后才能算真正入门烘焙。
快手蛋糕我也经常做，家里人现在根本不吃外面卖的蛋糕、面包，都是自己做，所以，有时候没太多时间，他们又想吃，快手蛋糕就派上用场了，二十分钟搞定，食材也很普通，家里随时随地都有，信手拈来不费功夫啊，一个苹果、两个鸡蛋、一碗面粉，搅一搅直接进烤箱，时间设置好，取出来一股香甜的苹果味道，
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。经典又松软的炼乳小蛋糕，是多少人的最爱呀？口感绵密又软嫩，而且奶香味浓郁，真的是越吃越喜欢。今天小易来分享炼乳蛋糕的做法，做法用料都很简单，就连烘焙小白也能做，来看看吧！
今天分享口感似棉花版柔软的6寸戚风蛋糕，我也是烘焙爱好者，看了很多蛋糕视频和菜谱，把我总结的经验记录在这里，希望也能对你们有所帮助哦~By 晨曦阳光123用料鸡蛋 3个玉米油 30g牛奶 30g细砂糖（放蛋黄） 20g细砂糖（放蛋白） 20g低筋面粉 50g柠檬或者白醋 几滴做法
