生活中，鱼刺卡喉咙的情况不少见，尤其容易发生在聚餐时边吃边说、喝鱼汤或鱼汤拌饭的时候，也很容易出现在“辨刺”不利的老人和孩子身上。这时候身边就会有人出招，赶紧喝点醋、吃馒头或者菜团把它咽下去。张医生告诉你这样做是不可取的。喝醋、吞馒头不能去鱼刺1.
到了夏季，各种水里的“鲜味”都上市了，而且鱼肉对于老人小孩而言，都是非常不错的肉类。鱼的种类多种多样，有的清蒸好吃，有的红烧好吃，还有的鱼就适合炖汤。 像我家的人，都喜欢吃红烧味的东西，因此，我会经常买一些鳊鱼回来红烧，浓油赤酱很下饭。
鱼刺卡在喉咙生活中很常见，一般都需要及时处理出来，以避免引起并发症。可以尝试这个办法:将一小块香蕉皮放在嘴巴里，嘴唇封紧，弯腰将头部垂下，把香蕉皮咽下去，保持弯腰的姿势，用手轻轻拍打后背，有助于刺激肌肉收缩，如果鱼刺在喉咙中部或上部，这个方法可能会让鱼刺跑出来。
鱼刺卡在喉咙里，不用再吃醋了，教你1招，让鱼刺自己跑出来！酱焖鲫鱼配料：鲫鱼2条、色拉油 1大勺、葱段 6段、姜片 4片、辣椒 2个、八角 1个、花椒 1勺、酱油 1勺、椒麻味黄豆酱 1勺、精盐 1勺烹饪步骤：1.鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃和内脏2.准备葱段、姜片、红辣椒、八角、花椒3.鱼
酱烧鲫鱼By美姐姐的小资生活配料：鲫鱼 一条、肉馅儿 大半碗、大葱 半根、洋葱 丝分之一个、姜 10克、精盐 适量、生抽 一勺、料酒 大半勺、醋 四分之一勺、糖 一勺烹饪步骤：1.准备鲫鱼一条，鱼肚子不要切开的太大 清洗干净血水，用厨房纸吸干净水待用2.大葱去掉外皮切斜段3.洋葱
随着生活条件越优越和人们对健康和营养要求的越来越高，鱼变成了餐桌上必不可少的美味了，喜欢吃鱼的人也越来越多了，对鱼的做法更是琢磨出了多种多样，尽管鱼通过各种手法做出来非常美味，但最终还是避免不了鱼刺影响我们对鱼的食用。
鲁网1月5日讯近日，泰安市宁阳县第一人民医院耳鼻喉一科主任朱德凤接诊了一名鱼刺卡喉患者，患者自诉3天前吃鱼时自感鱼刺卡喉，咽痛不适。耳鼻一喉科主任朱德凤为患者检查后，发现鱼刺卡在梨状窝、横跨在食道入口，多次喷麻药以后，喉镜下取出，鱼刺足足有4CM长。
就今时来说，人生最大的悔事莫过当年鱼刺卡喉后没有坚持多找几个医院和医生，并仔细查找及时取出，不然也不会有今时的诸多痛苦。今天特地把求医和自身各种症状的变化整理写出来，希望能遇到良医解我痛苦，也供病友的参考。
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 廉洁）女子吃鱼时误吞鱼刺，孰料这根鱼刺进入食管后“消失了”。5月21日，笔者从襄阳市中心医院获悉，医护人员在超声内镜引导和实时监测下，从女子食道壁内顺利取出了鱼刺。赵女士，68岁。
吃鱼时不小心吃到鱼刺，吃点米饭就能咽下去？许多人都还没意识到，这样的处理方法暗藏危机。近日，南通大学附属医院急诊接收了鱼刺卡喉的患者王女士（化姓），经检查显示鱼刺已经穿孔，靠近主动脉，稍有不慎就会划破大动脉，所幸医生顺利将2厘米的鱼刺取出，患者最终转危为安。
